Vesmír: 2024/10

datum vydání: 30. 9. 2024
Téma měsíce: Konzervace

Výběr redakce

Izotopy odhalují původ krovu z Notre-Dameuzamčeno

Anna Imbert Štulc, 30. 9. 2024
Požár chrámu Matky Boží v Paříži (Cathédrale Notre‑Dame de Paris) v roce 2019 způsobil ikonické památce velké škody. V troskách po ničivé pohromě...

Dva mýty o železe ve špenátu

Igor Linhart, 30. 9. 2024
Některé mýty mají pozoruhodnou schopnost přetrvávat i poté, co se prokáže jejich nepravdivost.

Na zásaditém moři kyselé ledy plujíuzamčeno

Mořská voda je komplexní roztok rozličných látek, mezi nimiž jsou běžné soli jako chlorid sodný (kuchyňská sůl), chloridy vápenatý a hořečnatý,...

 

Úvodník

O konzervování, zelené dohodě i konzervatismu

Vesmír přináší v tomto čísle minisérii článků, které se zabývají různými aspekty konzervování. Toto slovo má různé významy, které spojuje...

Rozhovor

A co mláďata, mají si kde hrát?uzamčeno

Marek Špinka se mnoho let věnuje etologii – vědnímu oboru, který se zabývá chováním zvířat. Jako spolueditor nově vydané knihy Etologie přibližuje...

Hlavní články

Brouci pod rentgenemuzamčeno

Proč bychom měli prozařovat hmyz? A zrovna brouky? V našem případě to ovšem nejsou brouci z našich lesů, vod a strání, ale fosilie uchované v...

Životní příběh Nicolase Appertauzamčeno

Snaha prodloužit trvanlivost potravin a uchovat je pro období nedostatku je nepochybně stará jako lidstvo samo. Naši předci jistě brzy...

Konzervace naší budoucnostiuzamčeno

Potřeba zachovat bohatství genetických zdrojů rostlin nezbytných pro zajištění potravinové bezpečnosti se s nastupujícími klimatickými změnami a...

Restaurování a konzervování Litoměřického graduáluuzamčeno

Litoměřický latinsky psaný graduál, zhotovený pro litoměřické utrakvistické literátské bratrstvo, je jedním z nejmohutnějších a umělecky...

Izotopy odhalují původ krovu z Notre-Dameuzamčeno

Požár chrámu Matky Boží v Paříži (Cathédrale Notre‑Dame de Paris) v roce 2019 způsobil ikonické památce velké škody. V troskách po ničivé pohromě...

Dva mýty o železe ve špenátu

Některé mýty mají pozoruhodnou schopnost přetrvávat i poté, co se prokáže jejich nepravdivost.

Euklidovy první výsledkyuzamčeno

Řeč není o starověkém řeckém matematikovi, ale o stejnojmenné evropské družici, která do vesmíru odstartovala vloni v červenci. První obrázky jsme...

Na zásaditém moři kyselé ledy plujíuzamčeno

Mořská voda je komplexní roztok rozličných látek, mezi nimiž jsou běžné soli jako chlorid sodný (kuchyňská sůl), chloridy vápenatý a hořečnatý,...

Objevy skryté pod nohamauzamčeno

Díky dálkovému průzkumu Země dnes na mapě světa prakticky nejsou bílá místa. Jakmile ale pozornost zaměříme pod povrch, čeká na moderní geology...

Návrat jedle bělokoréuzamčenos podporou

Je prokázané, že jedle se spolu s bukem lesním významně šířila před 5000 lety. Ve středověku pak nebyly výjimkou lesy, ve kterých tato dřevina...

Uprostřed nové revoluceuzamčeno

Ještě nikdy v lidské historii se svět, v němž náš druh žije, neměnil tak rychle. Dobře to ukazují informační technologie. Počítače z počátku...

Poznámky a glosy

První srdce z titanuuzamčeno

Poprvé v historii nahradil lidské srdce přístroj z titanu. Tým Texaského ústavu srdce (Texas Heart Institute) ho 9. července implantoval do těla...

Reykjanes v jednom ohniuzamčeno

Po několika tisících letech vulkanického klidu se mezi lety 2021 až 2023 naplno probudil islandský vulkanický systém Fagradalsfjall. Jeho tři...

Alchymie zbytkůuzamčeno

Plísní tradičně využívaných při výrobě potravin je mnoho. Jedna z nich ale vyniká tím, že byla domestikována, aby vytvářela pokrmy z bioodpadu....

Nad knihou

Etologie pro silné jedince

Na Univerzitě Palackého v Olomouci přednáším etologii studentům psychologie už dvacet let. A celou dobu řeším dilema, kterou učebnici bych měl...

Jazykový koutek

Krátké a dlouhé stadium

Napíšu něco o stadiu vývoje vážky. Dobře, nejsem entomoložka, natož odonatoložka, raději tedy napíšu jen o stadiu. Kolik z nás se kdy u tohoto...

Mozaika

Nový neuroprotektivní mechanismusuzamčeno

Mikroglie jsou malé buňky, které se v nervové tkáni účastní imunitních procesů. Proto jsou považovány jak za gliové buňky (neuroglie), tak i za...

Nastala smogová situace? Bude více srdečních zástav

Aktuální míra znečištění ovzduší má vliv na to, kolik lidí v daném dni na daném místě postihne zástava srdce. Ukazují to závěry studie z Piacenzy,...

Obří enzymy pro špinavou práciuzamčeno

Největším známým proteinem byl donedávna titin, po myozinu a aktinu třetí nejhojnější protein lidských svalů (Vesmír 103, 21, 2024/1), který ve...

Urbanizačná vtáčia šedivosť

Súčasťou urbanizácie je trvalá premena pôvodného životného prostredia na prostredie obývané a využívané človekom. Urbanizácia významne ovplyvňuje...

Zářící ocásky mločíkůuzamčeno

Fluorescence je stručně a zjednodušeně jev, při němž světlo určité vlnové délky (často v ultrafialové části spektra) způsobí, že osvícený substrát...

Nádech–výdech

Těhotenství mění mozekuzamčeno

Lidský mozek vykazuje i v dospělosti značnou plasticitu. Nová studie naznačuje, jaký vliv na jeho anatomii mají hormonální změny během...

Momentka z galaktické srážky

Vesmírný dalekohled Jamese Webba pořídil nový snímek systému Arp 107 v souhvězdí Malého lva, který sestává ze dvou kolidujících galaxií – větší...

Bakterie přitahuje svého vraha

Bakteriofágy, viry napadající bakterie, by nám mohly pomoci v boji s antibiotickou rezistencí, protože na bakterie útočí zcela jiným mechanismem...

Zákulisí

Zombie citaceuzamčeno

Měly by být mrtvé, ale stále znovu a znovu vylézají na denní světlo. Řeč není o umrlcích jako vystřižených z Erbenovy Svatební košile, ale o...

Výprava k podzemnímu jezeru

V dosud málo probádané oblasti Vromoner na albánsko-řeckých hranicích se nachází řada krasových útvarů vzniklých hypogenními procesy (působením...

Antibiotická rezistence v ČR

Podle komplexní analýzy publikované letos v září v časopise Lancet1) bude okolo roku 2050 umírat na celém světě asi 1,9 milionu lidí ročně v...

170 let Památek archeologickýchuzamčeno

Časopis Vesmír se nikdy nevyhýbal archeologické tematice. Svědčí o tom jeho současný obsah, ale například i zpráva o nálezech z Čáslavi,...

Vertikála

Meteorologická pozorování v baloně

1874: 22. března tohoto roku podnikli v Paříži pánové Crocé-Spinelli a i Pražanům velmi dobře známý Sivel1) v balonu větroplavbu za účelem hlavně...

Počet známých druhů rostlin

1904: Počet známých, t. j. popsaných a pojmenovaných druhů rostlin lze jenom odhadnouti. Linné znal dle udání H. E. Richtera v „Codex Linnaeanus“,...

Výtvarné umění

Galerie výtvarného umění v Chebu

Mezi historickou zástavbou hlavního chebského náměstí najdeme dva objekty, v nichž sídlí Galerie výtvarného umění. Už v době vzniku našla zázemí v...

Dopisy čtenářů

Papírově měkké pytlíčky

Koncem srpna jsem tyto papírově měkké pytlíčky vyfotila na dveřích u chaty zavěšené na pavučině. Jejich velikost se ke špičce blíží jednomu...

Proč se ptáci nesrazí

Podařilo se mi vyfotografovat hejno ptáků, které se právě odlepilo od země, kde předtím na něčem hodovalo. Jednak mě trápí otázka, co je to za...

Přečetli jsme

Tomáš Grim: Ptačí svět očima fotografa

Tomáš Grim je muž několika vzájemně propojených profesí. Ornitolog, ptáčkař (což není totéž, viz Vesmír 102, 516, 2023/9), fotograf a publicista...

Ivana Karásková: Tajemná řeč genů: Rozhovor s genetikem Eduardem Kejnovským

Eduarda Kejnovského z Biofyzikálního ústavu AV ČR čtenáři Vesmíru znají jako autora esejů zasazujících poznatky genetiky a genomiky do širších...

Ondřej Trhoň: Ještě jeden level. Jak číst videohry od Fortunite po Dark Souls

Ačkoli starší čtenáře Vesmíru většinou asi hraní počítačových her minulo, jejich existenci ani oni nemohou ignorovat. Prostoupily natolik celou...

Ayn Randová: Ctnost sobectví. Nové pojetí egoismu

„Přesný význam a slovníková definice ,sobectví‘ zní takto: starost o své vlastní zájmy,“ napsala autorka (1905–1982) v úvodu své knihy. Podle ní...