i

Aktuální číslo:

2025/7

Téma měsíce:

Umění

Obálka čísla

Konzervace naší budoucnosti

Uchovávání genetických zdrojů rostli
 |  30. 9. 2024
 |  Vesmír 103, 551, 2024/10
 |  Téma: Konzervace

„Ruské ostřelování ohrožuje nejen lidi, kteří v Charkově žijí, ale také genovou banku, jež patří mezi deset největších na světě.“

Potřeba zachovat bohatství genetických zdrojů rostlin nezbytných pro zajištění potravinové bezpečnosti se s nastupujícími klimatickými změnami a rostoucí lidskou populací stává čím dál naléhavější. Rozmanitost těchto zdrojů je klíčová pro naši schopnost šlechtit odolné odrůdy plodin, které nám umožní udržet zemědělskou produktivitu. Významnou roli v tomto úsilí hrají genové banky.

Uchovávání kulturních rostlin a jejich planě rostoucích příbuzných druhů je základní součástí potravinové a environmentální bezpečnosti každé suverénní země. Jejich význam a strategickou důležitost si plně uvědomujeme až v posledních desetiletích v důsledku obrovské genetické eroze a celosvětového mizení odrůd, druhů a dokonce i rodů plodin. Podle Organizace pro výživu a zemědělství Spojených národů (FAO, 1998) bylo ve 20. století ztraceno 75 % světové genetické rozmanitosti plodin. Výrazně se snížil počet a sortiment kulturních rostlin a jejich planě rostoucích druhů. Ačkoliv je na světě více než 200 tisíc jedlých rostlin, ze kterých se přes 7 tisíc využívá pro výrobu potravin, pouhých 30 zemědělských plodin zajišťuje 95 % potřeb lidstva v oblasti výroby potravin rostlinného původu. Čtyři z nich, rýže, pšenice, kukuřice a brambory, pokrývají více než 60 % kalorického příjmu lidstva.

Genové banky mají za úkol toto genetické bohatství uchovat. Na světě jich je více než 1750 – od národních přes regionální až po mezinárodní. Společně uchovávají přibližně 7,4 milionu vzorků.

Vizionář N. I. Vavilov

Za otce uchovávání genetických zdrojů rostlin je považován ruský a později sovětský vědec Nikolaj Ivanovič Vavilov (1887–1943), který se zabýval botanikou, genetikou a agronomií. V mnoha svých knihách popsal význam genetických zdrojů pro šlechtění rostlin. Zjistil, že plodiny se nevyvinuly na světě náhodně, ale vznikaly v místech, kde vedle sebe rostly plané druhy potenciálně využitelné pro výživu a další jim příbuzné druhy. Náhodně vzniklé hybridy, lepší než rodiče, pak člověk domestikoval.

Vavilov na základě svých sběrových expedic, které podnikl ve dvacátých a třicátých letech 20. století na všech kontinentech, definoval centra původu hlavních kulturních rostlin a vytvořil jejich mapu. Ta pak ovlivnila práci dalších vědců po celém světě. Byl také první, kdo v sovětském Leningradu (dnešním Petrohradu) založil genovou banku semen.

Vavilovovu práci kritizoval Stalinův oblíbenec, lamarckistický agronom Trofim Lysenko (Vesmír 77, 686, 1998/12), který popíral koncept genetiky definované J. G. Mendelem. To vedlo nakonec v roce 1940 k Vavilovovu uvěznění. Původně vynesený rozsudek smrti byl sice později změněn na dvacet let v žaláři, ale vlivem špatných podmínek Vavilov v lednu 1943 ve vězení zemřel. V průběhu druhé světové války se Leningrad dostal do obležení nacistickými vojsky. Blokáda trvala 900 dní, během nichž velká část obyvatel města zemřela hlady. Ale semena i další vzorky rostlin sesbírané Vavilovem válku přežily. Pracovníci genové banky všechny vzorky zabalili a chránili je po celou dobu války.

Vavilovova práce inspirovala amerického botanika Jacka Harlana (1917–1998; Vesmír 100, 622, 2021/10), který v jeho úsilí pokračoval a byl jedním ze zakladatelů americké genové banky. V poválečném období mnoha zemím došlo, jak jsou genetické zdroje rostlin významné pro šlechtění a potravinovou bezpečnost. Pokračující výzkum a technologický rozvoj podpořil vznik genových bank zejména v Evropě a v dalších rozvinutých zemích. Následně začala z iniciativy FAO vznikat plodinová centra zaměřená na hlavní plodiny, např. IRRI na Filipínách (rýže), CYMMIT v Mexiku (kukuřice a pšenice), CIP v Peru (brambory) nebo ICARDA v Sýrii (zemědělství v suchých oblastech).

Proč je důležité konzervovat genetické zdroje rostlin

Genetické zdroje poskytují genetický materiál potřebný ke šlechtění nových odrůd, které mohou např. přinášet vyšší výnosy, odolávat vyšším teplotám, chorobám a škůdcům a prospívat v různých podmínkách prostředí, třeba i v zasolených půdách nebo v poušti. Přispívají tím k zajištění potravinové bezpečnosti rostoucí lidské populace, mimo jiné v kontextu probíhajících klimatických změn.

Různorodost genetických zdrojů rostlin umožňuje šlechtění odrůd, které vyžadují méně vstupů (vody, hnojiv, pesticidů), a snižují tak ekologickou stopu zemědělství. Zachování tradičních a místně přizpůsobených odrůd plodin také podporuje agroekologické postupy, které zajišťují biologickou rozmanitost a udržují osídlení a pracovní příležitosti na venkově.

Kromě ekologické a zemědělské důležitosti mají genetické zdroje rostlin i významnou kulturní a ekonomickou hodnotu. Mnoho tradičních odrůd plodin se pěstuje po staletí a jsou spojeny s kulturním dědictvím a identitou místních komunit. Zachování těchto zdrojů pomáhá zachovat i kulturní tradice a znalosti spojené s lokálním zemědělstvím.

Historie v českých zemích

Nyní vidíte 38 % článku. Co dál:

Jsem předplatitel, mám plný přístup
Jsem návštěvník
Chci si přečíst celé číslo
Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru. Více o předplatném
TÉMA MĚSÍCE: Konzervace
OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Zemědělství, Genetika, Botanika

O autorech

Dagmar Janovská

Ludmila Papoušková

Vojtěch Holubec

Další články k tématu

Izotopy odhalují původ krovu z Notre-Dameuzamčeno

Požár chrámu Matky Boží v Paříži (Cathédrale Notre‑Dame de Paris) v roce 2019 způsobil ikonické památce velké škody. V troskách po ničivé pohromě...

Životní příběh Nicolase Appertauzamčeno

Snaha prodloužit trvanlivost potravin a uchovat je pro období nedostatku je nepochybně stará jako lidstvo samo. Naši předci jistě brzy...

O konzervování, zelené dohodě i konzervatismu

Vesmír přináší v tomto čísle minisérii článků, které se zabývají různými aspekty konzervování. Toto slovo má různé významy, které spojuje...

Restaurování a konzervování Litoměřického graduáluuzamčeno

Litoměřický latinsky psaný graduál, zhotovený pro litoměřické utrakvistické literátské bratrstvo, je jedním z nejmohutnějších a umělecky...

Doporučujeme

Věstonická superstar

Věstonická superstar video

Soška tělnaté ženy z ústředního tábořiště lovců mamutů u dnešních Dolních Věstonic pod Pálavou je jistě nejznámějším archeologickým nálezem...
K čemu je umění?

K čemu je umění? uzamčeno

Petr Tureček  |  7. 7. 2025
Výstižná teorie lidské evoluce by měla nabídnout vysvětlení, proč trávíme tolik času zdánlivě zbytečnými činnostmi. Proč, jako například lvi,...
Paradoxní příběh paradoxu obezity

Paradoxní příběh paradoxu obezity uzamčeno

Petr Sucharda  |  7. 7. 2025
Obezita představuje jednu z nejzávažnějších civilizačních chorob, jejíž důsledky zasahují do téměř všech oblastí lidského zdraví. Její definice...