Šesták Zdeněk
RNDr. Zdeněk Šesták, DrSc., (*1932) vystudoval Přírodovědeckou fakultu UK v Praze. V Ústavu experimentální botaniky AV ČR se zabývá fyziologií fotosyntézy. Šéfredaktor časopisu Photosynthetica. (e-mail: sestak@ueb.cas.cz)
Počet článků: 89
Potíže s ponožkami
12. 2. 2009 | Vesmír 88, 77, 2009/2
Nanočástečky různých prvků a sloučenin se stále častěji používají k vylepšení kvality spotřebního zboží. Dražší druhy ponožek například obsahují...
Skleník využívající kapalné krystaly
6. 11. 2008 | Vesmír 87, 741, 2008/11
Spoluprací Clevelandské botanické zahrady a Kentské státní univerzity v Ohiu byl vyvinut skleník, v němž se automaticky mění množství záření...
Zločinci, třeste se!
10. 7. 2008 | Vesmír 87, 427, 2008/7
Na celém světě přibývá zločinů, a proto se výzkumu technik pro odhalování ničemů věnuje stále větší pozornost. Vědci na Univerzitě v Leicestru...
Dezinfekce vody na pití
12. 6. 2008 | Vesmír 87, 353, 2008/6
Pamětníci si jistě vzpomenou, že v amerických osobních potravinových balíčcích, které k nám po druhé světové válce dodávala UNRRA, bývaly tablety,...
Zachrání nás bioplasty?
6. 12. 2007 | Vesmír 86, 751, 2007/12
Množství tradičních plastů, jako jsou polyetyléntereftalát (PET), polystyrén a polypropylén, masově používané například jako obaly v...
Nebezpečný Campylobacter
8. 11. 2007 | Vesmír 86, 679, 2007/11
Média donekonečna probírají nákazy způsobené salmonelou a listerií, podle statistik však nejvíce otrav potravinami v Evropě způsobuje bakterie...
Umělcův pohled a skutečnost
13. 9. 2007 | Vesmír 86, 540, 2007/9
Počítačová analýza umožňuje spolehlivě a přesně srovnat malířův pohled (například obraz budovy) se skutečností zachycenou na fotografiích. Těmto...
Proč v USA umírali domácí mazlíčci
13. 9. 2007 | Vesmír 86, 542, 2007/9
Počátkem roku 2007 byly Spojené státy vyděšeny záhadným umíráním stovek psů a koček. Brzy se zjistilo, že příčinou byla prodávaná krmiva pro tato...
Ovládnou bioplasty naše hypermarkety?
15. 3. 2007 | Vesmír 86, 135, 2007/3
Strach před horami plastových obalů, které hrozí pohřbít povrch zeměkoule, a přísné předpisy v některých zemích podporují intenzivní výzkum...
Proti toxinům v kukuřici
10. 8. 2006 | Vesmír 85, 444, 2006/8
Houbové toxiny jsou často karcinogenní, a tedy nebezpečné pro lidi i zvířata. Proto je nezbytné, aby se dala rychle zjistit jejich přítomnost v...
Dobře jíst a dobře vypadat
10. 8. 2006 | Vesmír 85, 444, 2006/8
Při hledání nových trhů se potravinářské firmy stále častěji soustřeďují na ženy, které chtějí vypadat přitažlivě. Nabízejí jim jak se zbavit...
Jasnější detekce skic na podmalbách obrazů
13. 7. 2006 | Vesmír 85, 385, 2006/7
K zjišťování podmaleb nebo výchozích skic na obrazech se často používá konfokální mikroskopie. Objektiv mikroskopu je od povrchu malby vzdálen jen...
Zářivá lákadla pro organizmy
11. 5. 2006 | Vesmír 85, 257, 2006/5
Jen postupně vědci odhalují, které druhy elektromagnetického záření přitahují různé živočichy. Na Univerzitě v Murcii (v jihovýchodním Španělsku)...
Spotřebitel chce výběrové hovězí i vepřové
16. 3. 2006 | Vesmír 85, 127, 2006/3
Jestliže zemědělec umí správně určit jateční zralost hospodářských zvířat, má vyšší zisk. Zejména v USA se cena masa výrazně mění podle toho, z...
Rozsivky a železo
16. 2. 2006 | Vesmír 85, 67, 2006/2
Rozsivky jsou jednou z hlavních skupin tvořících mořský fytoplankton, jenž zajišťuje téměř polovinu celkové fixace uhlíku. Různé druhy rozsivek se...
Hloubkový průzkum obrazů a ochrana proti kyselému ovzduší
16. 1. 2006 | Vesmír 85, 10, 2006/1
V muzejní práci jsou už tradičně vítány nové techniky, které historikům umění usnadňují bádání a dovolují další objevy. Při studiu obrazů už...
Rybí tuk? Brrrr!
8. 12. 2005 | Vesmír 84, 698, 2005/12
Tak jsme reagovali v dětství všichni, nicméně lékaři mají pravdu. Omega-3-mastné kyseliny v rybích tucích při častém požívání snižují riziko...
Nebezpečný akrylamid
8. 12. 2005 | Vesmír 84, 701, 2005/12
Z polyakrylamidů se vyrábějí potravinářské obaly, membrány pro odsolování vody, využívají se také v kosmetickém a papírenském průmyslu. Základní...
Co způsobí turbulence v nose a v oceánu
10. 11. 2005 | Vesmír 84, 638, 2005/11
Není snadné představit si, jak se pohybuje vzduch v složitě tvarovaných nosních dutinách. Proto R. C. Schroter a D. Doorly z londýnské Imperial...
Sinicím v katakombách nesvědčí světlo nočních klubů
13. 10. 2005 | Vesmír 84, 571, 2005/10
V známých několikapatrových římských katakombách sv. Callista, kde je mj. pohřbena sv. Cecilie, se zalíbilo sinicím. Vlhký vzduch, v němž četní...