Zemědělství

Výzkumný ústav potravinářský Praha, v. v. i. komerce

12. 6. 2008 | Vesmír 87, 406, 2008/6

Oddělení výživových látek (vedoucí Ing. Dana Gabrovská) Zabývá se hodnocením základních a minoritních nutričně významných látek a rozvojem...

Rýže a globální oteplování Země

Jiří Patočka | 12. 6. 2008 | Vesmír 87, 351, 2008/6

Rýže je světově nejdůležitější potravinou, na její produkci je závislá polovina lidstva. Je hlavní obilovinou Asie a v některých oblastech...

Role zemědělců v petosféře?

Miloslav Lapka, Radim Lokoč | 10. 4. 2008 | Vesmír 87, 209, 2008/4

Miloslav Lapka popisuje petosféru – éru turistiky, estetiky a přírody (PET) – jako jev, který se začíná šířit evropskou venkovskou krajinou. Text...

První kontakt

Petr Květina, Pavel Samohýl | 13. 3. 2008 | Vesmír 87, 193, 2008/3

[…] V první části „Čím jsme si byli jisti, ale už nejsme?“ nechápu autorovo váhání nad důvodem pro přijetí zemědělství. Naprosto naivní je...

Nejbližší pivovar stojí blíž, než si myslíte…

Tomáš Kužel | 15. 3. 2007 | Vesmír 86, 189, 2007/3

Pivovarnictví v Čechách je fenomén, o který jeví zájem značná část zdejších obyvatel. Lze tak usuzovat z tradičně rekordní spotřeby tohoto nápoje v...

K Číňanům na hranolky?

Oldřich Lapčík | 18. 1. 2007 | Vesmír 86, 8, 2007/1

Pokud si někdo k „číně“ přeje brambory, vnímáme to jako něco nepatřičného. Čínskou kuchyni si přece odjakživa spojujeme s rýží. Časem by se to ale...

Globální oteplování a vymrznutí polních plodin

Ilja Tom Prášil, Petr Martinek, Pavla Prášilová | 15. 12. 2004 | Vesmír 83, 692, 2004/12

Globální oteplování je termín, který již dávno překročil hranice odborných diskusí a začal se používat běžně. K charakteristikám počasí v...

Kvóty hospodářských zvířat a tvář krajiny

Michal Hejcman, Vilém Pavlů | 4. 8. 2003 | Vesmír 82, 435, 2003/8

Témata naznačená v titulku spolu nesouvisejí jen zdánlivě. Nedávno byly při projednávání vstupu České republiky do Evropské unie stanoveny poměrně...

Ještě zelenější revoluce

Davina Vačkářová | 5. 5. 2003 | Vesmír 82, 247, 2003/5

Vztah hospodaření, zemědělské produkce a životního prostředí je složitý. Méně intenzivní (extenzivní) způsoby hospodaření působí příznivě na...

Rezistentní chmel není „na obzoru“

František Muška | 5. 3. 2003 | Vesmír 82, 148, 2003/3

Článek je uveden nadpisem Geneticky modifikované organizmy – 3. Chmel a mšice chmelová, ovšem již v úvodu autor zmiňuje, že rostlina chmele...