Zemědělství
O zdlouhavé cestě jetele lučního do Čech
Jetel luční (červený) – Trifolium pratense – představuje jednu z našich nejvýznamnějších pícnin. Vzhledem k tomu, že je ale téměř v celé Evropě...
Jetel luční
Inspirativní kniha Thora Kjaergaarda vypráví příběh z Dánska, které jako původně úrodná země v důsledku přelidnění a zbrojení v 18. století...
Hospodářský systém terra preta
Tímto textem chci poukázat na silně kontrastující skutečnost, že v řadě (dříve nazývaných) „zemí třetího světa“ by precizně zvládnutá rostlinná...
Bakteriální gen pomáhá broučímu škůdci kávových plantáží
Brouk známý v anglicky mluvících zemích jako coffee berry borer a v Latinské Americe jako broca del café je obávaný škůdce kávovníkových plantáží....
Kontroverzní biopotraviny
Biopotraviny jsou stále ještě vděčným a kontroverzním tématem odborných i laických diskusí. Na jedné straně jsou velebeny jako vzor „zdravé“...
Dějiny zemědělství v Čechách a na Moravě:
Vydání této publikace je záslužným počinem nakladatelství Libri, neboť monografie obdobného rozsahu s tak precizním a názorným obrazovým materiálem...
Tři knihy
Pranostiky jsou bezesporu pozoruhodný folklorní fenomén lidové slovesnosti a lidové duchovní kultury. V naší literatuře se této žánrové oblasti...
Geneticky modifikovaná bavlna šetří pesticidy
Odrůdy bavlníku, do nichž byly vloženy geny pro proteiny Cry z mikroba Bacillus thuringiensis, se nyní pěstují na celkové ploše 15 milionů hektarů...
Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i. 
Ústav se zabývá výzkumem genetiky a šlechtění zvířat, reprodukce, výživy, kvality živočišných produktů, etologie, technologií a managementu chovu....
Bezpečnost potravin
Luboš Veverka: Není tak docela jisté, jestli předpona bio- zajišťuje skutečnou chutnost a šťavnatost. Potraviny odlehčené o pověstná „éčka“ mohou...