Zemědělství
Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i. 
Ústav se zabývá výzkumem genetiky a šlechtění zvířat, reprodukce, výživy, kvality živočišných produktů, etologie, technologií a managementu chovu....
Bezpečnost potravin
Luboš Veverka: Není tak docela jisté, jestli předpona bio- zajišťuje skutečnou chutnost a šťavnatost. Potraviny odlehčené o pověstná „éčka“ mohou...
Výzkumný ústav potravinářský Praha v. v. i.
Výzkumný ústav potravinářský Praha, v. v. i., byl ve Vesmíru představen před dvěma roky (Vesmír 87, 406, 2008/6). Přes neuspokojivou situaci ve...
Kdy kvete pšenice aneb Co lze vyčíst z přečteného genu
Jarovizace a fotoperioda Rozsáhlé geografické rozšíření pšenice souvisí s její schopností přizpůsobit dobu kvetení a tvorbu zrna různým podmínkám....
Biopaliva ničí biodiverzitu
Lidská civilizace je energeticky náročná a své stále rostoucí požadavky nyní uspokojuje zejména těžbou ropy a dalších fosilních paliv. Jejich...
Co pohání vývoj pěstebních technologií zemědělských plodin?
Jedním ze závažných úkolů při pěstování zemědělských plodin v ČR i v EU je potřeba skloubit ekonomické zájmy pěstitelů s ekologickými i zdravotními...
Výzkumný ústav rostlinné výroby, v. v. i.
Ústav byl založen r. 1951 a dnes je v rezortu Ministerstva zemědělství ČR největším výzkumným pracovištěm zaměřeným na rostlinnou výrobu a příbuzné...
Výzkumný ústav potravinářský Praha, v. v. i.
Oddělení výživových látek (vedoucí Ing. Dana Gabrovská) Zabývá se hodnocením základních a minoritních nutričně významných látek a rozvojem...
Rýže a globální oteplování Země
Rýže je světově nejdůležitější potravinou, na její produkci je závislá polovina lidstva. Je hlavní obilovinou Asie a v některých oblastech...
Role zemědělců v petosféře?
Miloslav Lapka popisuje petosféru – éru turistiky, estetiky a přírody (PET) – jako jev, který se začíná šířit evropskou venkovskou krajinou. Text...