Zemědělství
Geneticky modifikované organismy
Na začátku byl dichlordifenyltrichlorethan (DDT) a dnes je tu Bt-kukuřice. Environmentalisti i biotechnologové ustrnou: Jak mohu srovnávat...
Jak sladké je ovoce
Zákazníci chtějí nakupovat jen kvalitní, dobře vyzrálé ovoce. Obsah cukrů v něm rychle a bezkontaktně zjistí zařízení, které vyvinuli na Ústřední...
Chutnější jablka
Nepochybujeme o tom, že data o pozitivním vlivu „ekologického hospodaření“ na kvalitu půdy, růst jabloni i na chuť plodů, jak jsou uveřejněna...
Kombajny s analyzátorem
Před 50 lety byly kombajny v rostlinné výrobě revoluční novinkou. Dnes se jejich menší potomci využívají ve výzkumných ústavech k rychlému...
Jak kontrolovat odstraňování E. coli z masa
Na opracovaných hovězích půlkách se patogenní typ Escherichia coli označovaný O157:H7 vyskytuje jen zřídka. Jestliže se ale při čištění nebo...
Jablka pěstovaná přírodními metodami jsou chutnější
John Reganold a jeho kolegové z Washingtonské státní univerzity pěstovali šest let na třech pokusných políčkách jablka zlatý delicius. Na jednom...
Zemědělství v ohrožení
Příroda už pro nás dávno není nevyčerpatelná. Vědci z podnětu Světové banky a Mezinárodního zemědělského výzkumu vydali zprávu, v níž varují, že...
O divokém vepříku
Předsudky jsou živnou půdou všech druhů fundamentalizmu, od nábožensko-rituálního přes politický až po vědecký. Poslední konstatování zní jako...
Proti pampeliškám
Na jaře mnozí zahrádkáři rozpráší na metr čtvereční půdy daleko více herbicidů než zemědělci. David Tilman se svými spolupracovníky z Minnesotské...
Dálkové zjišťování potřeby závlah
Při nedostatku vody prudce klesají výnosy pěstovaných rostlin. Voda je ovšem vzácná a drahá, nelze jí plýtvat. Přesnému určení porostů nebo jejich...