Chemie

Následky filmové slávy šestimocného chromu

Miloslav Pouzar | 9. 8. 2007 | Vesmír 86, 482, 2007/8

V květnu 2006 oznámil odborný americký časopis Journal of Occupational and Environmental Medicine stažení článku čínských autorů J. Zhanga a S. Li...

Proč DNA obsahuje právě báze nukleových kyselin?

Pavel Hobza, Dana Nachtigallová | 9. 8. 2007 | Vesmír 86, 502, 2007/8

Díky své schopnosti uchovávat a přenášet genetickou informaci patří deoxyribonukleová kyselina mezi nejvýznamnější biomakromolekuly. R. 1869 ji...

Jedy odranců

Jiří Patočka | 9. 8. 2007 | Vesmír 86, 512, 2007/8

Odranci (Synanceia) jsou mořské ryby čeledi odrancovitých (Synanceiidae), dříve řazené mezi ropušnice (Scorpaenidae). Svou schopnost maskování...

Nejen objevy, ale i pozadí událostí

Jan Robovský | 12. 7. 2007 | Vesmír 86, 460, 2007/7

Objevy nových zvířat jsou fascinující snad pro všechny – počínaje zoology a konče úplnými laiky, a to nejen pro samotné poznání nového tvora, ale i...

Čaj s mlékem

Jiří Patočka | 15. 3. 2007 | Vesmír 86, 136, 2007/3

Blahodárné účinky čaje znali lidé v Číně již před třemi tisíci lety. V Evropě čaj zdomácněl až v 17. století, nejprve v Holandsku, pak ve Velké...

Ad Oxidy versus kysličníky?

Jan Vymětal | 15. 2. 2007 | Vesmír 86, 69, 2007/2

V odpovědi na příspěvek J. Drobníka uvádí kolega J. Kahovec logické důvody, které vedly chemiky k zavedení termínu oxid místo kysličník, sulfid...

Dobrá zpráva pro gurmány

Oldřich Lapčík | 15. 2. 2007 | Vesmír 86, 71, 2007/2

O tom, že při tepelné úpravě potravin vznikají i látky, které našemu organizmu nemusí zrovna svědčit, jsme již ve Vesmíru psali (Vesmír 84, 700,...

Laktorfin, opiát v mléku

Jiří Patočka | 15. 2. 2007 | Vesmír 86, 73, 2007/2

Lidová moudrost doporučuje sklenici teplého mléka před spaním pro usnutí (Vesmír 83, 491, 2004/9). Důkazy o pravdivosti tohoto tvrzení a důvody,...

Vareniklin, nová šance pro kuřáky

Jiří Patočka, Bohumír Plucar | 15. 2. 2007 | Vesmír 86, 77, 2007/2

Naučit se kouřit je velmi snadné, zbavit se závislosti na tabáku je velmi obtížné. O tom, jak snadné to je, svědčí fakt, že se naprostá většina...

Káva (vcelku) blahodárná

František Vyskočil | 15. 2. 2007 | Vesmír 86, 92, 2007/2

Jediná sazenice kávovníku přivezená r. 1706 z Jávy do Amsterdamu založila celosvětový rozmach odvětví, které má dnes roční obrat 70 miliard dolarů...