Hlavní články
Tradice skalního umění „Dinwoody“ 
V západní části amerického státu Wyoming, v údolích řek Wind a Bighorn, se dochovala unikátní sbírka petroglyfů zvaná Dinwoody. Název je odvozen od...
Středomoří, místo setkávání 
Přesvědčení Evropy o vlastní nadřazenosti částečně relativizuje fakt, že ve středověku evropskou kulturu obohacovala tehdy v mnohých ohledech...
Co jedli Etruskové? 
Značná část starobylého etruského přístavu Pyrgi leží pod mořskou hladinou. Pozůstatky skryté v zatopené studni poskytují svědectví o stravě...
Hladovění zabíjí 
Na jednom konci světa kulatá bříška vychrtlých a evidentně hladovějících afrických dětí. Na druhém konci kulatá bříška blahobytných, kteří si občas...
Chemie ve službách potravin 
Pod slovem potravina si každý představí něco jiného: grilovaný steak, šťavnatý meloun, restovanou zeleninu, čokoládový dort, mléčný koktejl. Záleží...
Hořčičná detektivka 
Kde se vzal v hořčicích nebezpečný bisfenol? Měli bychom spotřebu této pochutiny omezit? „Vnitřní kontrola kvality odhalila v některých našich...
Malý Velký Dubovec
Obraz Otakara Lebedy1) Malý Dubovec má zřejmě nepřesný název. Uspořádání terénu i průhled na sádky Šaloun v pravé části malby odpovídají spíš...
Mluvit o zázraku přírody nestačí
Někdo v geneticky modifikovaných plodinách vidí způsob, jak uživit rostoucí lidskou populaci a naplnit zdánlivý oxymóron udržitelného intenzivního...
Zemětřesení vyvolaná těžbou 
Počet registrovaných zemětřesení v americkém státě Oklahoma překonal počet zemětřesení registrovaných v Kalifornii. Nemohou za to dramatické změny...
Dějiny buněčných elektráren
Tohle je příběh dvou setkání. První se odehrálo ve starohorách, druhé o dvě miliardy let později. Z prvního se zrodila buňka vyzbrojená...

