Chemie
Vladimír Mikeš: Proč se klepou řízky. Chemie v kuchyni
Příprava jídla je chemický proces a kulinární umění má s chemií mnoho společného. Autor, profesor biochemie, se kuchařským postupům i ingrediencím...
Proteiny v barvách starých mistrů
Olejové barvy malířů italské renesance a dalších starých mistrů obsahovaly významné množství proteinů. Neví se však, proč a jak je staří mistři do...
Solární reaktor zpracovává oxid uhličitý a odpadní plasty
Skleníkové plyny a plastový odpad představují dva z nejvýznamnějších environmentálních problémů dnešní doby. Co Snímek Profimedia je zkusit řešit...
Prvky vzácných zemin se „lepí“ na vzácné sinice
Titulek aktuality jsem si půjčil ze studie, která zjišťovala možnosti, zda by sinice (Cyanobacteria) mohly být využívány k recyklaci prvků...
Hexazin
Chemici na univerzitě v Bayreuthu syntetizovali sloučeninu K9N56. Její unikátnost spočívá v tom, že se v její struktuře vyskytuje anion hexazin...
Rudé cytostatikum, železo a mitochondrie
Doxorubicin je antibiotikum temně rudé barvy produkované bakteriemi rodu Streptomyces1) pro potřeby vlastní ochrany a chemických bitev v rámci...
Biofiltry i nosiče mikroorganismů 
Polyuretanové pěny se už dlouho využívají v mnoha průmyslových odvětvích, stále více se uplatňují i v biotechnologiích a environmentálních...
I příroda má své plasty
Mnozí si pod pojmem plasty představí výhradně látky syntetického původu z ropy nebo uhlí, které sice představují materiál s vysokou užitnou...
WHO má v ČR čtvrté spolupracující centrum
Světová zdravotnická organizace (WHO) využívá expertizu výzkumných institucí celého světa, které integruje do mezinárodní sítě spolupracujících...
Výkonnější enzym rubisco
Rubisco neboli ribulózabisfosfátkarboxyláza/oxygenáza je klíčový enzym fotosyntetické fixace oxidu uhličitého. Je lokalizován ve stromatu...