Siemens2024Siemens2024Siemens2024Siemens2024Siemens2024Siemens2024
i

Aktuální číslo:

2024/10

Téma měsíce:

Konzervace

Obálka čísla

Na panáka vodky do vesmíru

Etanol se vyskytuje i v mezihvězdném prostoru
 |  7. 12. 2020
 |  Vesmír 99, 696, 2020/12
 |  Téma: Alkohol

Alkohol je obvykle spojován s kvašením ječmenného sladu, vinných moštů a jiných cukerných roztoků, s palírnami lihu, s vinaři, s pivovary, případně si chemici připomenou synteticky vyráběný líh, obvykle hydratací etylenu. V České republice se ročně spotřebuje přes 100 tisíc tun potravinářského alkoholu (přepočteno na 100% etanol), v celém světě pak neuvěřitelných 30 milionů tun za rok. Z pohledu tématu tohoto článku – etanol v mezihvězdném prostoru – jsou však tato množství zcela nicotná.

Mezihvězdným prostorem se míní prostor zaplněný obvykle velmi zředěným plynem (106–1010 částic na krychlový metr), tedy plynem tak zředěným, že vakuum, které je vytvořeno v pozemských laboratořích, je obvykle o několik řádů hustší (ultravysoké vakuum tvoří řádově 1012 částic na krychlový metr). Zemská atmosféra u hladiny moře má pro srovnání hustotu v řádech 1025 částic na krychlový metr. Kromě plynu nalezneme v mezihvězdném prostoru i prachové částice. Jedná se o zrnka protáhlého tvaru o velikosti přibližně do 1 μm, která jsou složena z křemíku a uhlíku.

Mezihvězdný prostor

Ačkoliv je mezihvězdný prostor lidským okem většinou zcela neviditelný, má současná věda k dispozici velké množství vysoce přesných spektroskopických experimentů, které poskytují nezpochybnitelné důkazy o relativním pohybu jednotlivých oblaků mezihvězdného plynu vzhledem k Zemi, a dokonce řadu informací o jeho chemickém a izotopickém složení včetně jeho teplotních profilů.

Historie experimentálního poznávání chemického složení mezihvězdného prostoru začíná již v roce 1937, kdy byla pozorována absorpční čára při vlnové délce 430 nm na pozadí jasných hvězd, kterou P. Swings a D. L. Rosenfeld identifikovali jako spektrální přechod radikálu CH. Jejich identifikace byla potvrzena pozorováním dalších přechodů tohoto radikálu, pozorováním CH+ kationtu a CN molekuly o několik let později.

Druhá světová válka přináší rozvoj radarové techniky, na niž navazuje vznik mikrovlnné spektroskopie, která pracuje s vlnovými délkami okolo 1 cm (název odvozen od mikromíle = 1,6 cm), tedy hluboko pod ultrafialovou, viditelnou a infračervenou oblastí. Mikrovlnná spektroskopie je schopna měřit spektrální přechody mezi rotačními kvantovými stavy volných molekul. Protože dlouhovlnné mikrovlnné elektromagnetické záření, na rozdíl od ultrafialového, viditelného a infračerveného, skoro není rozptylováno všudypřítomným vesmírným prachem, lze pomocí mikrovln studovat mezihvězdný prostor téměř bez omezení. Avšak výstavba citlivých radioteleskopů pro výzkum vesmíru, tedy zařízení, která jsou schopna fokusovat přicházející mikrovlnné záření z vesmíru a frekvenčně ho analyzovat, trvala víc než patnáct let.

Nyní vidíte 26 % článku. Co dál:

Jsem předplatitel, mám plný přístup
Jsem návštěvník
Chci si přečíst celé číslo
Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru. Více o předplatném
TÉMA MĚSÍCE: Alkohol
OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Astronomie a kosmologie, Chemie

O autorech

Lucie Kolesniková

Štěpán Urban

Další články k tématu

Škodí, nebo prospívá?

Mírné pití alkoholu může prospívat zdraví, nebo neexistuje bezpečné množství? Studií na toto téma je bezpočet, v závěrech se však liší. Naposledy...

Nenechávejte maličkých louhovati v lihu

Rizika konzumace alkoholu v těhotenství pro zdraví dítěte jsou značná. Při opakované či vysoké jednorázové expozici u něj může dojít k rozvoji...

Alkohol v české společnosti

Pandemie covid-19 a s ní související stres, který zasáhl celou společnost, zvýšily riziko nadměrného pití alkoholu. Jeho konzumace však byla i...

Kvasinky nad zlatouzamčeno

Jaký význam mají kvasinky při přeměně vinného moštu na víno? Má vinařská kvasinka cenu ryzího zlata? A jak se liší kulturní a divoké kvasinky?

Jak přežít ve zdraví přípitky na zdraví

V osmdesátých a devadesátých letech přilákala Praha příslibem vyšších výdělků mnoho dělníků stavebních profesí, často z Ostravska a ze Slovenska....

Doporučujeme

O konzervování, zelené dohodě i konzervatismu

O konzervování, zelené dohodě i konzervatismu

Michal Anděl  |  30. 9. 2024
Vesmír přináší v tomto čísle minisérii článků, které se zabývají různými aspekty konzervování. Toto slovo má různé významy, které spojuje...
Životní příběh Nicolase Apperta

Životní příběh Nicolase Apperta uzamčeno

Aleš Rajchl  |  30. 9. 2024
Snaha prodloužit trvanlivost potravin a uchovat je pro období nedostatku je nepochybně stará jako lidstvo samo. Naši předci jistě brzy...
Izotopy odhalují původ krovu z Notre-Dame

Izotopy odhalují původ krovu z Notre-Dame uzamčeno

Anna Imbert Štulc  |  30. 9. 2024
Požár chrámu Matky Boží v Paříži (Cathédrale Notre‑Dame de Paris) v roce 2019 způsobil ikonické památce velké škody. V troskách po ničivé pohromě...