Zemědělství

Vylekaná sója

Vylekaná sója

Ondřej Vrtiška | 3. 12. 2018 | Vesmír 97, 689, 2018/12

Umlčení gen u MSH1 pomocí RNA interference (Vesmír 91, 668, 2012/11) vyvolá v rostlinách sóji stejnou reakci, jako kdyby se ocitly pod stresem...

Proč je nám máslo drahé

Proč je nám máslo drahé uzamčeno

Jan Turek | 3. 12. 2018 | Vesmír 97, 710, 2018/12

Máslo považujeme za potravinu podléhající relativně rychlé zkáze. Přesto jsou situace, kdy vydrží v zemi několik tisíc let. I poté své nálezce...

Čtení v knize života

Čtení v knize života uzamčeno

Ondřej Vrtiška | 3. 12. 2018 | Vesmír 97, 718, 2018/12

Přečtení genomu pšenice mezinárodním konsorciem za vydatného přispění olomouckých vědců otevírá cestu k efektivnějšímu šlechtění nových odrůd. Ty...

O požívání sága

Ondřej Vrtiška | 3. 12. 2018 | Vesmír 97, 743, 2018/12

1878: Znamenitý anglický zoolog Wallce, který Novou Guineu důkladně proskoumal, vyjadřuje se o palmě ságové následujícím způsobem: Zajisté jest to...

Závan kance

Závan kance

Oldřich Lapčík | 5. 11. 2018 | Vesmír 97, 628, 2018/11

Možná jste to už také zažili. Maso máte od osvědčeného řezníka, vypadalo dobře, určitě bylo čerstvé. Tak proč, u všech všudy, přes vložené...

A ještě ten cukr

František Vyskočil | 1. 10. 2018 | Vesmír 97, 553, 2018/10

Ad Vesmír 97, 270, 2018/5 Autor v článku zmiňuje jednak cukr rafinovaný, jednak cukr (bez přívlastku). Do jaké míry je hodnocení dopadů na zdraví...

Překážka pro CRISPR v zemědělství EU

Překážka pro CRISPR v zemědělství EU

Ondřej Vrtiška | 3. 9. 2018 | Vesmír 97, 490, 2018/9

Rostliny vyšlechtěné pomocí CRISPR/Cas9 a dalších nových nástrojů editace genomu budou v EU podléhat stejně přísné regulaci jako „tradiční“...

Zemědělci pomáhají krajině

Zemědělci pomáhají krajině

Ondřej Vrtiška | 4. 6. 2018 | Vesmír 97, 335, 2018/6

Lány táhnoucí se od obzoru k obzoru, monokultury, vyčerpaná půda čeká jen na to, kdy ji přívalová povodeň odnese z bezútěšné krajiny pryč. To je...

Robotičtí farmáři

Pavel Škrabánek | 5. 4. 2018 | Vesmír 97, 196, 2018/4

Rozvoj mechanizace, který proběhl ve 20. století, zásadně proměnil tvář zemědělství. Koně postupně nahradily traktory, kosy kombajny....

Plevel proti hladu

Plevel proti hladu uzamčeno

Helena Štorchová | 5. 4. 2018 | Vesmír 97, 231, 2018/4

Už od pradávna lidé přemýšleli, proč některé rostliny kvetou brzy na jaře a jiné v létě. Jak poznají, kdy mají kvést? Studium této základní...

Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru

Tištěná i elektronická
verze časopisu
Digitální archiv
od roku 1994
Speciální nabídka
pro školy a studenty

 

Objednat předplatné