Historie
Životní příběh Nicolase Apperta 
Snaha prodloužit trvanlivost potravin a uchovat je pro období nedostatku je nepochybně stará jako lidstvo samo. Naši předci jistě brzy...
Restaurování a konzervování Litoměřického graduálu
Litoměřický latinsky psaný graduál, zhotovený pro litoměřické utrakvistické literátské bratrstvo, je jedním z nejmohutnějších a umělecky...
Bucovăţská nástěnná kronika
Nápisy na stěnách kostela sv. Mikuláše na okraji města Craiova v jihozápadním Rumunsku jde v potemnělém prostoru číst jen s obtížemi. Jazyk,...
Kde se vzala éčka
Mohlo by se zdát, že přídatné látky jsou výdobytkem moderní doby, ale není tomu tak. Do potravin se přidávají už od pradávna a důvody jsou stále...
(Ne)umělá sladidla
Když loni v létě zařadilo WHO aspartam na seznam látek, které mají potenciál způsobovat rakovinu, dosáhla diskuse o škodlivosti nekalorických...
Archaeologická bádání na dně mořském
1884: Archaeologická společnosť v Athénách zamýšlí zkoumati mořské dno v zálivu Salaminském, kde Řekové srazili se s Peršany v pověstné bitvě. Dno...
Jiná učebnice historie
Když jsem v říjnu 2022 vyrazil na výzkumný pobyt na University College v Londýně, neměl jsem tehdy ponětí, v jak zásadní dobu přicházím. Institute...
Max Küchler: Jeruzalém. Příručka a kulturněhistorický průvodce Svatým městem
Stručný název objemné knihy, která velmi podrobně, krok za krokem, představuje Svaté město, všechny jeho čtvrtě, ulice, stavby (a nejen domy a...
Biblická bitva o Gat ověřena paleomagnetismem
Přenesme se do Judeje okolo města Gat v 9. století př. n. l. Někdy za vlády judského krále Jóaše (Jehoaše) proběhla podle Bible bitva, o níž 2....
Měření času v astronomii od nejstarších dob dodnes
Čas je v principu možné měřit pouze pomocí periodicky se opakujících jevů o dostatečné stabilitě. Měření času bylo proto od nepaměti svázáno s...