Chemie
Znáte kyselinu „čtvercovou“?
V roce 1959 publikovali američtí chemici S. Cohen, J. R. Lacher a J. D. Park syntézu 3,4-dihydroxy-3-cyklo‑buten- 1,2-dionu, první cyklické...
Houževnatec tygrovaný 
Houževnatec tygrovaný (Lentinus tigrinus syn. Panus tigrinus) je podle některých houbařských příruček houba jedlá, ale jak již její název napovídá,...
Jak Krebs na syntézu močoviny přišel
V roce 1932 H. A. Krebs a K. Henseleit popsali v časopise Zeitschrift für physiologische Chemie mechanismus ornithinového cyklu (resp. cyklu...
Podivuhodná historie igelitu
Slovo igelit bylo původně obchodní značkou měkčeného polyvinylchloridu, který vyráběl německý koncern IG Farben. U nás se však význam tohoto slova...
Vyvolávání a potlačování zánětu – role mastných kyselin
Záněty sužují lidstvo (a vůbec živočišstvo) odpradávna. Už na přelomu letopočtu sepsali římští lékaři typické nepříjemné příznaky: bolest, zvýšená...
Ústav chemických procesů AV ČR, v.v.i. 
Základní informace Ústav chemických procesů AV ČR, v. v. i., je jedním ze šesti ústavů, které tvoří Sekci chemických věd AV ČR. ÚCHP je centrem...
Fruktóza
Každému příznivci zdravé výživy je jasné, že se musí vystříhat tučného. Méně zřejmá je ale okolnost, že i nadměrné množství jednoduchých sacharidů...
Kyslík v karbonu
Při normálním atmosférickém tlaku 101 kPa (při hladině moře) je ve vzduchu parciální1) (poměrný) tlak kyslíku pO2 asi 21 kPa (v plicních sklípcích...
Halogenová vazba
Říká se, že protiklady se přitahují. I chemik, studující stavbu biomolekul, často použije tuto jednoduchou poučku, týkající se ovšem v jeho případě...
Vakcíny pěstované v rostlinách
Vakcinace (očkování) proti infekčním nemocem je efektivní prostředek ochrany zdraví. Současné klasické vakcíny jsou založeny na použití oslabených...