Biologie
Špetkou soli k sladší chuti
Cukrářky a cukráři dobře vědí, že přidání špetky soli zvýrazní sladkou chuť, slaný karamel je nejviditelnější ukázkou tohoto jevu. Ale proč se tak...
Vlci loví ekosystémové inženýry
Bobři patří mezi takzvané ekosystémové inženýry, protože dovedou měnit charakter celého ekosystému. Zdá se, že pro jejich predátory to...
Jak zelená je Zelená dohoda pro Evropu?
Evropská unie se v Zelené dohodě (The European Green Deal) z prosince 2019 zavázala, že do roku 2050 dosáhne klimatické neutrality. Odborníci z...
Jak mladé orangutanice svádějí samce
Orangutani se pyšní hned několika unikátními znaky. Jedná se o největší stromové savce a mezi lidoopy mají nejvýraznější pohlavní dimorfismus,...
Střevní mikrobiom, antibiotika a vývoj mozku 
Chceme-li zkoumat vliv faktoru A na faktor B, můžeme to dělat několika způsoby. Nejprve prostým pozorováním, posléze nějakou manipulací s faktorem...
Krajina pro budoucnost
Českou krajinu musíme adaptovat na měnící se klima, je to nutné z hlediska ochrany životního prostředí i potravinové bezpečnosti. Za tempem...
Kvasinky nad zlato
Jaký význam mají kvasinky při přeměně vinného moštu na víno? Má vinařská kvasinka cenu ryzího zlata? A jak se liší kulturní a divoké kvasinky?
Trus mořských ptáků stojí…
…skoro půlmiliardu amerických dolarů ročně (tedy přibližně 11,5 miliard korun). Alespoň to tvrdí nejnovější studie brazilských vědců, kteří ve...
Globální odstranění polioviru na rozcestí
Dětská přenosná obrna, poliomyelitis anterior acuta, stále poutá pozornost. Zatím však marně čekáme na odstranění tohoto postrachu pomocí očkování.
Alarmony, ochránci bakteriální RNA
Molekuly RNA podléhají řadě modifikací, které ovlivňují jejich prostorové uspořádání, aktivitu a stabilitu. Jak důležité pro správné fungování...