i

Aktuální číslo:

2025/6

Téma měsíce:

Červená

Obálka čísla

Voda jako jed

Mezi dehydratací a otravou vodou
 |  2. 10. 2023
 |  Vesmír 102, 586, 2023/10

Jak se nadměrná snaha vyhnout se jednomu nebezpečí snadno zvrtne v nebezpečí jiné.

Všechny látky jsou jedy, je to jen dávkou, když nějaká látka přestává být jedem, napsal někdy počátkem 16. století Paracelsus (1493–1541). Platí to i pro vodu, tu životodárnou tekutinu, v níž život na Zemi začal a bez níž je nepředstavitelný. Skutečně, i vodou se lze otrávit. A to ne pouze vodou kontaminovanou, ale i čistou.

Živé buňky potřebují totiž udržovat osmotickou rovnováhu mezi vnitřním a vnějším prostředím a pro jejich správnou funkci je důležitá koncentrace iontů biogenních prvků v cytoplazmě. To platí obzvláště o nervových buňkách, v nichž toky sodných a draselných kationtů přes membránu neuronu zprostředkovávají elektrochemický přenos signálů, tedy komunikaci. Nemělo by nás proto překvapovat, že když je osmotická a elektrolytická rovnováha v buňkách narušena nedostatečným nebo nadměrným příjmem vody, poškodí to především nervovou činnost.

Za normálních okolností má lidský organismus prostředky, kterými může nerovnoměrný příjem vody kompenzovat. Může omezit nebo naopak urychlit vylučování vody močí a potem. Je to součástí homeostatických mechanismů, kterými jsou vybaveny všechny živé organismy. Slovo homeostaze pochází ze starořeckého ὅμοιος (hómoios – stejný, podobný) a στάσις (stásis – stálý stav). Homeostaze tedy znamená schopnost živých organismů zachovat si stálé vnitřní prostředí i za měnících se vnějších podmínek. Ale i homeostatická regulace má své limity.

Nyní vidíte 16 % článku. Co dál:

Jsem předplatitel, mám plný přístup
Jsem návštěvník
Chci si přečíst celé číslo
Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru. Více o předplatném
OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Medicína, Fyziologie

O autorovi

Igor Linhart

Doc. Ing. Igor Linhart, CSc., (*1954) vystudoval organickou chemii na Fakultě chemické technologie VŠCHT v Praze. Ve Státním zdravotním ústavu se středobodem jeho zájmu stala toxikologie, jíž zůstal věrný i během pozdějšího působení v Ústavu organické chemie VŠCHT v Praze. Pohledem organického chemika se snaží pronikat do tajů interakcí toxických látek s živými organismy. Je autorem učebnice Toxikologie (3. vydání 2022).
Linhart Igor

Doporučujeme

Hvězdy, které se červenají

Hvězdy, které se červenají

Soňa Ehlerová  |  2. 6. 2025
Existují dvě skupiny lidí, kteří při slově „červenání“ pociťují výrazně nelibé pocity. Do první patří ti, kteří se hodně rdí a jimž to zároveň...
Barva krve, moci a života

Barva krve, moci a života

Jan Turek  |  2. 6. 2025
Červená barva není ani trochu neutrální. Její vnímání člověkem má velmi široké rozpětí. Je pro nás barvou lásky a života, ale také krve,...
Červená v říši zvířat

Červená v říši zvířat uzamčeno

Jaroslav Petr  |  2. 6. 2025
Jasnými barvami živočichové varují své okolí, ale také lákají partnery. Červené zbarvení získávají mnoha rozličnými způsoby.