MultilicenceBiologie2025MultilicenceBiologie2025MultilicenceBiologie2025MultilicenceBiologie2025MultilicenceBiologie2025MultilicenceBiologie2025
i

Aktuální číslo:

2025/4

Téma měsíce:

Prázdno

Obálka čísla

K čemu peří?

Obtížný odpad jako účinný biostimulant
 |  6. 5. 2024
 |  Vesmír 103, 296, 2024/5

Snížit negativní vliv intenzivního zemědělství na životní prostředí, přitom zajistit výrobu většího množství potravin lepší kvality v době výkyvů počasí a oteplování, ale také zachovat zdravou a udržitelnou půdu. To jsou požadavky doby. Jak je naplnit? Nezbytný je vývoj nových sloučenin nebo biologických činidel schopných zlepšit výnosy rostlin i kvalitu zemědělských produktů. Právě zde se začínají uplatňovat biostimulanty.

Biostimulanty jsou biologicky aktivní látky získané z přírodních nebo z odpadních materiálů, které ovlivňují fyziologické procesy v rostlinách. I když nejsou přímo zdrojem živin, mohou podpořit růst rostlin či posílit jejich odolnost vůči stresu, způsobenému například extrémním počasím (suchem, dlouhotrvajícími dešti, výraznými výkyvy teplot). Tím se zlepší i kvalita a zvýší výnos ošetřených plodin, což umožní snížit množství agrochemikálií. Takové schopnosti mají i proteinové hydrolyzáty z živočišných odpadů.

Jak využít odpad

Jako vhodný zdroj odpadů pro přípravu biostimulantů se přímo nabízí průmysl drůbežího masa, kde vznikají kromě masných výrobků i velké objemy vedlejších produktů, jako je peří, krev, kosti, zbytky kůže, tukové tkáně atd. My budeme dále psát právě o peří.

Nyní vidíte 16 % článku. Co dál:

Jsem předplatitel, mám plný přístup
Jsem návštěvník
Chci si přečíst celé číslo
Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru. Více o předplatném
OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Zemědělství, Potravinářství, Chemie

O autorovi

Olga Šolcová

Ing. Olga Šolcová, CSc., DSc., (*1956) vystudovala VŠCHT v Praze a pracuje v Ústavu chemických procesů AV ČR. Zabývá se základním a aplikovaným výzkumem v oblasti životního prostředí, v centru jejího odborného zájmu je udržitelnost a cirkulární ekonomika – oběhové technologie, efektivní využití odpadů ze zemědělství, živočišné výroby, elektrozařízení i plastů zajišťujících nové produkty z obnovitelných zdrojů.
Šolcová Olga

Doporučujeme

Rostliny vyprávějí o lidech

Rostliny vyprávějí o lidech

Ondřej Vrtiška  |  31. 3. 2025
V Súdánu už dva roky zuří krvavá občanská válka. Statisíce lidí zahynuly, miliony jich musely opustit domov. Etnobotanička a archeobotanička Ikram...
O prázdnech v nás

O prázdnech v nás uzamčenovideo

Jan Černý  |  31. 3. 2025
Naše tělo je plné dutin, trubic a kanálků. Malých i velkých. Některé jsou zaplněné, jiné prázdné, další jak kdy. V některých proudí tekutina, v...
Nejúspěšnější gen v evoluci

Nejúspěšnější gen v evoluci

Eduard Kejnovský  |  31. 3. 2025
Dávno před vznikem moderních forem života sváděly boj o přežití jednodušší protoorganismy, z počátku nejspíše „nahé“ replikující se molekuly...