Theobroma, božský pokrm z pralesa
| 10. 4. 2014 | Vesmír 93, 214, 2014/4
| Seriál: Palmy a dřeviny Amazonie, 7. díl (Předchozí – Následující)
Kakaovník pravý, Theobroma cacao (ř. theós, θεός – bůh, bróma, βρώμα – potrava), je jedním z 22 druhů rodu Theobroma, nízkých stálezelených stromů původem z Jižní a Střední Ameriky, náležejících do čeledi slézovité (Malvaceae).1) Drobné květy kakaovníku se objevují po celý rok a poněkud nezvykle vyrůstají přímo na kmeni a silnějších větvích (tzv. kauliflorie). Jeho plodem je peckovice s 20 až 60 rekalcitrantními2) semeny, která zůstává na stromě i po dozrání (na rozdíl od ostatních druhů Theobroma). Fialová semena (u některých kultivarů světlá až bílá) jsou uvnitř plodu obklopena světlým sladkokyselým míškem.
Nyní vidíte 7 % článku. Co dál:
Jsem předplatitel, mám plný přístup
Jsem návštěvník
Chci si přečíst celé číslo
Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru. Více o předplatném →
OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Botanika
RUBRIKA: Hlavní články
O autorech
Doporučujeme
Zadání testu z titulní strany
Petr Telenský | 29. 9. 2025
Na titulní straně říjnového Vesmíru jsme otiskli Bourdonův test setrvalé pozornosti, známý také jako Bourdonův-Wiersmův test. Jde o tradiční...
Vypravěč velkých příběhů
Ondřej Vrtiška | 29. 9. 2025
Je Jan Černý spíše imunolog, nebo buněčný biolog? Sám o sobě raději mluví obecněji jako o přírodovědci, do menších škatulek se nevejde. Stejně...
Když dva vidí totéž, není to vždy totéž 
Petr Telenský | 29. 9. 2025
Slavný citát, připisovaný polskému básníkovi Stanislawu Jerzy Lecovi a zhudebněný Ivo Jahelkou, říká, že seno voní jinak koním a jinak...