Aktuální číslo:

2025/3

Téma měsíce:

Humor

Obálka čísla

Chromatografické sloupce z křemíku

 |  5. 8. 2001
 |  Vesmír 80, 476, 2001/8

Jestliže se při kapalinové chromatografii běžné sloupce ze silikagelových částeček nahradí pevnými sloupci z křemičitého materiálu, dělení probíhá rychleji a spolehlivěji. Křemičité sloupce (přesněji řečeno tyčinky) dodala po tříletém vývoji na trh firma Merck. Jsou vysoce porézní a kapalina jimi – i za nízkého tlaku – protéká velmi rychle. Tyčinka SpeedRod je 5 cm dlouhá a hodí se pro jednodušší dělení, tyčinka Chromolith Performance měří 10 cm. Dají se skládat do sérií až po celkovou délku 1 m. S tyčinkami Chromolith Performance lze oddělit třicet tři různých pesticidů za 15 minut, zatímco běžné chromatografické postupy na to potřebují hodinu. Podobně se při užití čtyř sériově zapojených tyčinek podařilo oddělit čtyři sloučeniny a další analýzou jejich šest barevných izomerů v barvivu získávaném ze semen oreláníku barvířského (Bixa orellana). Ten se pod názvem annatto používá v potravinářském průmyslu k přibarvování cukrovinek, másla, sýrů apod. Také se touto metodou dají za 3 minuty detegovat čtyři složky umělých sladidel. Je nepochybné, že chromatografické sloupce z křemičitého materiálu najdou zejména v potravinářské a farmaceutické analytice mnoho dalších uplatnění. (Food Engineering & Ingredients, prosinec 2000)

Ke stažení

OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Chemie
RUBRIKA: Aktuality

O autorovi

Zdeněk Šesták

RNDr. Zdeněk Šesták, DrSc., (*1932) vystudoval Přírodovědeckou fakultu UK v Praze. V Ústavu experimentální botaniky AV ČR se zabývá fyziologií fotosyntézy. Šéfredaktor časopisu Photosynthetica. (e-mail: sestak@ueb.cas.cz)

Doporučujeme

Kdo byl Kosmas? A proč napsal první český bestseller?

Kdo byl Kosmas? A proč napsal první český bestseller? uzamčeno

Irena Jirků  |  3. 3. 2025
K výzkumu Kosmovy kroniky se po letech vrátil, protože – jak říká – dosud nenašel uspokojivou odpověď na základní otázku: Proč vůbec vznikla?...
Mají zvířata smysl pro legraci?

Mají zvířata smysl pro legraci?

Jaroslav Petr  |  3. 3. 2025
Umí se zvířata smát nebo aspoň usmívat? Mají smysl pro to, čemu my lidé říkáme humor? Pokud ano, jak se jejich schopnosti projevují a k čemu jsou...
Selský rozum u kulatého stolu

Selský rozum u kulatého stolu uzamčeno

Selský rozum rezonuje napříč společností jako jakýsi archetyp racionálního myšlení. Není to ale pouze rétorická figura, která se používá pro svůj...