Narastú svaly cvičením?

Nielen kulturisti vedia, že intenzívne telesné cvičenie môže veľmi výrazne zväčšiť svalovú hmotu. Ukázalo sa, že už 4 hodiny po silnej záťaži stúpla tvorba bielkovín vo svale o 50 % a po 24 hodinách dokonca až o 109 %.

Šiesti mladí muži sa podrobili skúške – intenzívne trénovali svaly jedného ramena, zatiaľ čo druhé rameno odpočívalo. Pomocou rádioaktívne označeného leucínu (jedného zo stavebných kameňov bielkovín) potom výskumníci porovnávali rýchlosť syntézy bielkovín vo svaloch oboch ramien. 24 hodín po skončení cvičenia vznikali bielkoviny vo svale (bicepse) cvičiacej ruky asi dvakrát rýchlejšie než v tom istom svale ruky, ktorá odpočívala. Potom však rýchlosť syntézy bielkovín prudko klesala, a už 36 hodín po cvičení sa vrátila k pôvodnej hodnote.

Z týchto výsledkov vyplýva, že intenzívne fyzické cvičenie skutočne môže veľmi rýchlo zvýšiť obsah bielkovín vo svale, a tým jeho hmotu. Avšak po skončení záťaže sa rýchlosť tvorby bielkovín zanedlho vracia k pôvodným hodnotám. Preto z hľadiska pestovania svalov má význam iba pravidelné cvičenie.