Aktuální číslo:

2019/2

Téma měsíce:

Barvy

Je zmes skutočne lepšia ako jej súčasti?

 |  5. 9. 1995
 |  Vesmír 74, 536, 1995/9

Jednou z príčin aterosklerózy, ale aj predčasného starnutia je zvýšená oxidácia lipidov. Antioxidatívne súčasti stravy, ktoré chránia tukové látky pred pôsobením kyslíka, teda môžu chrániť pred týmito chorobami a zároveň aj predĺžiť náš život.

Podávanie troch antioxidantov, vitamínu E (800 IU), vitamínu C (1 g) a karoténu (30 mg), denne pokusným osobám počas troch mesiacov viedlo k významnému zvýšeniu obsahu týchto látok v krvi (až 3-, 4- a 16násobne pre uvedené zložky) v porovnaní s obdobím, kedy tieto látky nedostávali. Výskumníci merali u týchto osôb oxidáciu lipoproteínu o nízkej hustote (LDL) v krvi. Počas doby pokusu došlo k spomaleniu oxidácie LDL asi o 50 %. Podávanie iba 800 IU vitamínu E denne bez askorbátu a karoténu malo prakticky taký istý účinok. Zdá sa teda, že najvýznamnejšiu úlohu v ochrane lipidov pred oxidáciou hrá vitamín E, zatiaľ čo ďalšie dve uvedené zložky do oxidácie lipidov zasahujú iba okrajovo. (Circulation 88, 2780, 1993/6)

OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Medicína
RUBRIKA: Aktuality

O autorovi

Gabriel Hocman

RNDr. Gabriel Hocman, CSc., (*1936) vyštudoval Prírodovedeckú fakultu Univerzity Komenského v Bratislave. Vo Výskumnom ústave preventívneho lekárstva sa zaoberá prevenciou nádorových chorôb.

Doporučujeme

Lov kýchajících demokratů

Lov kýchajících demokratů uzamčeno

Tomáš Grim  |  4. 2. 2019
Spatřit loveckou akci volně žijících predátorů je svátek. A být jejím svědkem od úplného začátku po úplný konec, z bezprostřední blízkosti, s...
(Ne)barevné vidění hlubokomořských ryb

(Ne)barevné vidění hlubokomořských ryb uzamčeno

Zuzana Musilová  |  4. 2. 2019
Je velmi obtížné vžít se do světa hlubokomořské ryby. Žijete ve zdánlivě nekonečném trojrozměrném oceánu, kam neproniká téměř žádné světlo a kde...
Optická pinzeta a světelný záblesk

Optická pinzeta a světelný záblesk

Hana Turčičová  |  4. 2. 2019
Nobelova cena za optickou pinzetu a za triky, jak zvýšit výkon a nezničit aktivní prostředí laseru.

Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru

Tištěná i elektronická
verze časopisu
Digitální archiv
od roku 1994
Speciální nabídka
pro školy a studenty

 

Objednat předplatné