Jaklová Dytrtová Jana
Doc. RNDr. PhDr. Ing. Jana Jaklová Dytrtová, Ph.D., (*1980) vystudovala fyzikální chemii, biologii, pedagogiku a další přírodovědné a environmentální obory. Do roku 2023 působila na ÚOCHB. Nyní působí na Fakultě tělesné výchovy a sportu UK, kde v současnosti vede oddělení biochemie a výživy. Ve svém výzkumu propojuje biochemii, molekulární biologii a fyziologii s problematikou pohybu, regenerace a zdraví.
Počet článků: 7
Víme. Ale chceme?
30. 3. 2026 | Vesmír 105, 228, 2026/4
Vyhláška upravující koncepci školního stravování, která vstoupila v platnost od 1. září 2025 a počítá s přechodným obdobím do září 2026, znovu...
Cvičit a otužovat
3. 3. 2026 | Vesmír 105, 133, 2026/3
Otužování se v posledních letech stalo výrazným a populárním společenským fenoménem. Zkoumá se vliv otužování na zdraví, méně se však pozornost...
Bio, nebio, jedno rajče
12. 7. 2021 | Vesmír 100, 498, 2021/7
Asi málokdo z nás je nadšený přítomností fungicidů v potravinách, které konzumujeme. Při současných požadavcích na množství a cenu ovoce a...
Půda jako supermarket
4. 1. 2021 | Vesmír 100, 14, 2021/1
Jak rostlina působí na půdní prostředí? Jak ovlivňuje její chemické složení a život mikroorganismů? Tyto otázky se nám zdají zcela zásadní pro...
Je resveratrol opravdu lék proti stárnutí?
3. 12. 2018 | Vesmír 97, 732, 2018/12
O resveratrolu jsme léta slýchali ve spojitosti s příznivými účinky pití červeného vína či s tzv. francouzským paradoxem. Pak se objevily zprávy,...
Stres u lidí – pomocník, nebo zabiják?
5. 4. 2018 | Vesmír 97, 240, 2018/4
Již dlouho víme, že změnu na fyziologické úrovni provází i změna na úrovni psychiky a emocí; stejně jako emoční a psychické změny stavu jedince...
Malý velký oxid
8. 9. 2016 | Vesmír 95, 498, 2016/9
Změna postoje k dusičnanům a dusitanům v potravinách překvapivě souvisí s oxidem dusnatým – malou molekulou, která se vyskytuje v procesech, kde...