i

Aktuální číslo:

2026/10

Téma měsíce:

Spojení

Obálka čísla

Led jako architekt materiálů budoucnosti

 |  29. 9. 2026
 |  Vesmír 105, 540, 2026/10

Moderní kryobiologie a kryomedicína se potýká se zásadním problémem: Když se pokusíme zamrazit buňky a jejich shluky ve vodě, vznikající ledové krystalky je začnou propichovat jako tenké jehly. Takový děravý orgán pochopitelně není na transplantaci nejvhodnější. Při mrazení potravin (masa, zeleniny atd.) také vznikají krystaly ledu, které narušují strukturu potravin, ale zároveň roztrhají buňky bakterií, což je pro nás vhodné. Led dokáže potrhat buňky, tkáně i celé orgány, ale zároveň umožňuje skladování potravin a léčiv. Co kdyby se led ničitel stal na moment ledem stavitelem?

Nápad využít led jako architekta vznikl v padesátých letech v americkém NACA (National Advisory Committee for Aeronautics). Podobnost s dnešním střediskem NASA (National Aeronautics and Space Administration) není náhodná, neboť NACA je jeho přímým předchůdcem. Vědci z NACA chtěli najít způsob, jak jednoduše odlévat součástky ze žáruvzdorných materiálů, jako jsou například karbidy nebo silicidy. Mělo to ale háček – žáruvzdornost znamená extrémně vysokou teplotou tání, což významně komplikuje jejich tavbu a následné lití do forem, kde zatuhnou v hotové součástky, protože materiál formy musí odolávat ještě většímu žáru než litina.

Nyní vidíte 23 % článku. Co dál:

Jsem předplatitel, mám plný přístup
Jsem návštěvník
Chci si přečíst celé číslo
Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru. Více o předplatném →
OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Medicína, Fyzika, Biologie
RUBRIKA: Glosy

O autorovi

Radim Štůsek

Mgr. Radim Štůsek (*2000) vystudoval fyzikální chemii na Přírodovědecké fakultě Masarykovy univerzity v Brně, kde se v rámci doktorského studia věnuje výzkumu ledu a vlastností roztoků v něm koncentrovaných.
Štůsek Radim

Doporučujeme

Jakou barvu má vesmír

Jakou barvu má vesmír

Soňa Ehlerová  |  2. 11. 2026
Černá a bílá jsou pro mnoho lidí i barvami vesmíru (kosmu). Z pohledu člověka naprosto oprávněně: s výjimkou nejjasnějších objektů není lidské oko...
Jak mozek reguluje růst nádorů

Jak mozek reguluje růst nádorů uzamčeno

Mozek je nejvyšším řídicím centrem lidského těla. Zpracovává smyslové vjemy, vznikají v něm emoce, myšlení, řídí náš pohyb, ale také funkci...
Rostliny a dějiny

Rostliny a dějiny

Martin Soukup  |  2. 11. 2026
Koně, kozy, skot, také pšenice, ječmen, kukuřice a další domestikované druhy fauny a flóry. Nejen tomu se věnuje kniha Rostliny a rozkvět a pád...