i

Aktuální číslo:

2026/10

Téma měsíce:

Spojení

Obálka čísla

Led jako architekt materiálů budoucnosti

 |  29. 9. 2026
 |  Vesmír 105, 540, 2026/10

Moderní kryobiologie a kryomedicína se potýká se zásadním problémem: Když se pokusíme zamrazit buňky a jejich shluky ve vodě, vznikající ledové krystalky je začnou propichovat jako tenké jehly. Takový děravý orgán pochopitelně není na transplantaci nejvhodnější. Při mrazení potravin (masa, zeleniny atd.) také vznikají krystaly ledu, které narušují strukturu potravin, ale zároveň roztrhají buňky bakterií, což je pro nás vhodné. Led dokáže potrhat buňky, tkáně i celé orgány, ale zároveň umožňuje skladování potravin a léčiv. Co kdyby se led ničitel stal na moment ledem stavitelem?

Nápad využít led jako architekta vznikl v padesátých letech v americkém NACA (National Advisory Committee for Aeronautics). Podobnost s dnešním střediskem NASA (National Aeronautics and Space Administration) není náhodná, neboť NACA je jeho přímým předchůdcem. Vědci z NACA chtěli najít způsob, jak jednoduše odlévat součástky ze žáruvzdorných materiálů, jako jsou například karbidy nebo silicidy. Mělo to ale háček – žáruvzdornost znamená extrémně vysokou teplotou tání, což významně komplikuje jejich tavbu a následné lití do forem, kde zatuhnou v hotové součástky, protože materiál formy musí odolávat ještě většímu žáru než litina.

Nyní vidíte 23 % článku. Co dál:

Jsem předplatitel, mám plný přístup
Jsem návštěvník
Chci si přečíst celé číslo
Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru. Více o předplatném →
OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Medicína, Fyzika, Biologie
RUBRIKA: Glosy

O autorovi

Radim Štůsek

Mgr. Radim Štůsek (*2000) vystudoval fyzikální chemii na Přírodovědecké fakultě Masarykovy univerzity v Brně, kde se v rámci doktorského studia věnuje výzkumu ledu a vlastností roztoků v něm koncentrovaných.
Štůsek Radim

Doporučujeme

Jak se bakterie oddávají sexu?

Jak se bakterie oddávají sexu? uzamčeno

Pavel Payne  |  29. 9. 2026
Srovnání bakteriálních genomů ukázalo, že homologní rekombinace je u bakterií překvapivě častá. Známé mechanismy přenosu DNA však samy o sobě...
Pravidla buněčné spolupráce

Pravidla buněčné spolupráce

Jan Černý  |  29. 9. 2026
Buňky vznikly i díky tomu, že se membránou oddělily od okolního světa. Teprve když některé z těchto hranic začaly být řízeně prostupné, objevil se...
Cesta do Tibetu jako nástroj propagandy

Cesta do Tibetu jako nástroj propagandy uzamčeno

Jarmila Ptáčková  |  29. 9. 2026
V očekávání většiny cestujících do Tibetu se pravděpodobně objevují zasněžené hory, prastaré kláštery a tmavorudá roucha buddhistických mnichů....