Aktuální číslo:

2018/7

Téma měsíce:

Co kdyby…

Tloustnutí odpovídá vyššímu příjmu energie téměř ve všech zemích světa

 |  4. 2. 2016
 |  Vesmír 95, 70, 2016/2

I když se právem mluví o úbytku fyzické námahy jako převažující příčině obezity, studie WHO (Bull World Health Organ 93, 446–456, 2015) upozorňuje, že v 56 z 69 sledovaných zemí všech ekonomických příjmových kategorií stoupla jak tělesná hmotnost obyvatel, tak i jejich energetický příjem potravou. Ve 45 zemích byl nárůst energie ve stravě dostačující k vysvětlení vzestupu průměrné tělesné hmotnosti.

Největší vzestup byl nepřekvapivě zjištěn v USA – mezi roky 1972 a 2004 se zvýšil o 3213 kJ, což je ale mnohem více, než odpovídá vzestupu tělesné hmotnosti o 9 kg. Je zřejmé, že se jídlem masivně plýtvá.

Příjem energie klesl pouze ve dvou ekonomicky bohatých státech – ve Švýcarsku (o 310 kJ) a na Barbadosu (o 146 kJ). V obou zemích klesla průměrná váha obyvatele asi o kilogram. Nejdramatičtější pokles energetického příjmu byl zaznamenán v Kazachstánu, a to o téměř 3800 kJ během 4 let.

Ke stažení

OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Medicína
RUBRIKA: Mozaika

O autorovi

Petr Sucharda

MUDr. Petr Sucharda, CSc., (*1956) vystudoval Fakultu všeobecného lékařství UK. Je primářem 3. interní kliniky Všeobecné fakultní nemocnice a 1. LF UK a vědeckým sekretářem České obezitologické společnosti ČLS JEP. Klinické problematice obézních se věnuje soustavně od roku 1984.

Doporučujeme

Peníze z chemie, peníze pro chemii

Peníze z chemie, peníze pro chemii

Ondřej Vrtiška  |  16. 7. 2018
Manželé Hana a Dalimil Dvořákovi se seznámili v laboratoři. A nebylo to naposledy, co zaujetí pro organickou chemii ovlivnilo jejich životy i mimo...
Co když se probudí sopky pod antarktickým ledem?

Co když se probudí sopky pod antarktickým ledem?

John Smellie  |  16. 7. 2018
Antarktida je rozlehlá pustina pokrytá největším ledovým příkrovem světa, který obsahuje asi 90 % globálních zásob sladké vody. Funguje jako obří...
Ztracený potápník

Ztracený potápník uzamčeno

Josef Lhotský  |  16. 7. 2018
„Konference jsou od toho, abys tam navazoval styky a chlastal,“ řekl mi kdysi… — Povídka proplétající osudy tří velkých postav biologie.

Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru

Tištěná i elektronická
verze časopisu
Digitální archiv
od roku 1994
Speciální nabídka
pro školy a studenty

 

Objednat předplatné