Siemens2025Siemens2025Siemens2025Siemens2025Siemens2025Siemens2025

Aktuální číslo:

2025/10

Téma měsíce:

(Ne)pozornost

Obálka čísla

Tloustnutí odpovídá vyššímu příjmu energie téměř ve všech zemích světa

 |  4. 2. 2016
 |  Vesmír 95, 70, 2016/2

I když se právem mluví o úbytku fyzické námahy jako převažující příčině obezity, studie WHO (Bull World Health Organ 93, 446–456, 2015) upozorňuje, že v 56 z 69 sledovaných zemí všech ekonomických příjmových kategorií stoupla jak tělesná hmotnost obyvatel, tak i jejich energetický příjem potravou. Ve 45 zemích byl nárůst energie ve stravě dostačující k vysvětlení vzestupu průměrné tělesné hmotnosti.

Největší vzestup byl nepřekvapivě zjištěn v USA – mezi roky 1972 a 2004 se zvýšil o 3213 kJ, což je ale mnohem více, než odpovídá vzestupu tělesné hmotnosti o 9 kg. Je zřejmé, že se jídlem masivně plýtvá.

Příjem energie klesl pouze ve dvou ekonomicky bohatých státech – ve Švýcarsku (o 310 kJ) a na Barbadosu (o 146 kJ). V obou zemích klesla průměrná váha obyvatele asi o kilogram. Nejdramatičtější pokles energetického příjmu byl zaznamenán v Kazachstánu, a to o téměř 3800 kJ během 4 let.

Ke stažení

OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Medicína
RUBRIKA: Mozaika

O autorovi

Petr Sucharda

MUDr. Petr Sucharda, CSc., (*1956) se obezitě věnuje na 3. interní klinice 1. lékařské fakulty UK od roku 1984. Je zakládajícím členem České obezitologické společnosti ČLS JEP a jejím dlouholetým vědeckým sekretářem.
Sucharda Petr

Doporučujeme

Zadání testu z titulní strany

Zadání testu z titulní strany

Petr Telenský  |  29. 9. 2025
Na titulní straně říjnového Vesmíru jsme otiskli Bourdonův test setrvalé pozornosti, známý také jako Bourdonův-Wiersmův test. Jde o tradiční...
Vypravěč velkých příběhů

Vypravěč velkých příběhů

Ondřej Vrtiška  |  29. 9. 2025
Je Jan Černý spíše imunolog, nebo buněčný biolog? Sám o sobě raději mluví obecněji jako o přírodovědci, do menších škatulek se nevejde. Stejně...
Když dva vidí totéž, není to vždy totéž

Když dva vidí totéž, není to vždy totéž uzamčeno

Petr Telenský  |  29. 9. 2025
Slavný citát, připisovaný polskému básníkovi Stanislawu Jerzy Lecovi a zhudebněný Ivo Jahelkou, říká, že seno voní jinak koním a jinak...