Aktuální číslo:

2022/1

Téma měsíce:

Světlo

Tloustnutí odpovídá vyššímu příjmu energie téměř ve všech zemích světa

 |  4. 2. 2016
 |  Vesmír 95, 70, 2016/2

I když se právem mluví o úbytku fyzické námahy jako převažující příčině obezity, studie WHO (Bull World Health Organ 93, 446–456, 2015) upozorňuje, že v 56 z 69 sledovaných zemí všech ekonomických příjmových kategorií stoupla jak tělesná hmotnost obyvatel, tak i jejich energetický příjem potravou. Ve 45 zemích byl nárůst energie ve stravě dostačující k vysvětlení vzestupu průměrné tělesné hmotnosti.

Největší vzestup byl nepřekvapivě zjištěn v USA – mezi roky 1972 a 2004 se zvýšil o 3213 kJ, což je ale mnohem více, než odpovídá vzestupu tělesné hmotnosti o 9 kg. Je zřejmé, že se jídlem masivně plýtvá.

Příjem energie klesl pouze ve dvou ekonomicky bohatých státech – ve Švýcarsku (o 310 kJ) a na Barbadosu (o 146 kJ). V obou zemích klesla průměrná váha obyvatele asi o kilogram. Nejdramatičtější pokles energetického příjmu byl zaznamenán v Kazachstánu, a to o téměř 3800 kJ během 4 let.

Ke stažení

OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Medicína
RUBRIKA: Mozaika

O autorovi

Petr Sucharda

MUDr. Petr Sucharda, CSc., (*1956) vystudoval Fakultu všeobecného lékařství UK. Je primářem 3. interní kliniky Všeobecné fakultní nemocnice a 1. LF UK a vědeckým sekretářem České obezitologické společnosti ČLS JEP. Klinické problematice obézních se věnuje soustavně od roku 1984.

Doporučujeme

Konec dějin a vize budoucnosti

Konec dějin a vize budoucnosti

Eva Bobůrková  |  3. 1. 2022
Setkali jsme se nedlouho po listopadových oslavách. Výročí sametové revoluce je pro leckoho příležitostí k zamyšlení nad stavem dnešní...
Mobilis in mobili?

Mobilis in mobili? uzamčeno

Ondřej Bábek  |  3. 1. 2022
Na konci druhé dekády 21. století si vědy o Zemi bez větších ovací a ve vší skromnosti připomněly padesáté narozeniny teorie tektoniky...
Opatrné naděje

Opatrné naděje

Bedřich Moldan  |  3. 1. 2022
Globální změna klimatu spolu s pokračující destrukcí biologické rozmanitosti a rostoucím znečištěním představuje jeden z největších současných...

Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru

Tištěná i elektronická
verze časopisu
Digitální archiv
od roku 1994
Speciální nabídka
pro školy a studenty

 

Objednat předplatné