Aktuální číslo:

2019/12

Téma měsíce:

Odpady

„Plody moře“ a vývoj mozkových funkcí

 |  12. 4. 2007
 |  Vesmír 86, 204, 2007/4

Zásadní význam pro vývoj nervové soustavy mají ω-3 esenciální mastné kyseliny. Proto se v rozsáhlé dlouhodobé studii nazvané ALSPAC (Avon Longitudinal Study of Parents and Children) hodnotila mimo jiné konzumace mořských živočichů v těhotenství. Téměř 12 000 žen vyplnilo ve 32. týdnu těhotenství frekvenční dotazník, a poté se zjišťovalo 28 proměnných včetně chování, sociálních charakteristik a kognitivních schopností jejich potomků ve věku od 6 měsíců do 8 let.

Požívání mořských živočichů v množství menším než 340 g týdně bylo spojeno s mírně zvýšeným rizikem nízkých hodnot verbálního IQ; pro matky, které tyto potraviny nepožívaly vůbec, bylo riziko dokonce o polovinu vyšší. Nízký příjem těchto potravin byl také spojen se zhoršeným sociálním chováním potomků a jejich horšími schopnostmi jemné svalové motoriky, komunikace a sociální vyspělosti. Autoři soudí, že současné americké doporučení nepožívat více než 340 g mořských živočichů týdně (motivované snahou omezit možný vliv stopových množství toxických látek na plod) je škodlivé, neboť riziko z nedostatku esenciálních živin je větší než nebezpečí stopové kontaminace. (Lancet 369, 578, 2007)

Ke stažení

OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Fyziologie
RUBRIKA: Aktuality

O autorovi

Petr Sucharda

MUDr. Petr Sucharda, CSc., (*1956) vystudoval Fakultu všeobecného lékařství UK. Je primářem 3. interní kliniky Všeobecné fakultní nemocnice a 1. LF UK a vědeckým sekretářem České obezitologické společnosti ČLS JEP. Klinické problematice obézních se věnuje soustavně od roku 1984.

Doporučujeme

Recyklace plastového odpadu

Recyklace plastového odpadu

Zdeněk Kruliš  |  9. 12. 2019
Plastové odpady a jejich neblahý vliv na životní prostředí jsou poslední dobou námětem mnoha populárních i populárně- -naučných článků tištěných i...
Odpad, nebo surovina?

Odpad, nebo surovina?

Vladimír Wagner  |  9. 12. 2019
Pokud se ukáže hrozba rostoucí koncentrace CO2 pro vývoj klimatu opravdu tak veliká, jak předpokládají některé scénáře, bude třeba zrychlit cestu...
Modré moře pod blankytnou oblohou

Modré moře pod blankytnou oblohou

Jaromír Plášek  |  9. 12. 2019
Při pohledu na blankytnou oblohu si většina čtenářů určitě vzpomene, že za její barvu může jakýsi Rayleighův rozptyl slunečního světla. V případě...

Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru

Tištěná i elektronická
verze časopisu
Digitální archiv
od roku 1994
Speciální nabídka
pro školy a studenty

 

Objednat předplatné