Siemens2024Siemens2024Siemens2024Siemens2024Siemens2024Siemens2024

Aktuální číslo:

2024/10

Téma měsíce:

Konzervace

Obálka čísla

Kombajny s analyzátorem

 |  5. 9. 2001
 |  Vesmír 80, 536, 2001/9

Před 50 lety byly kombajny v rostlinné výrobě revoluční novinkou. Dnes se jejich menší potomci využívají ve výzkumných ústavech k rychlému a tříděnému sklízení rostlin z pokusných políček. Malé sklízecí kombajny dánské firmy Haldrup, využívané při sklizni pícnin, jsou vybaveny rychlými infračervenými spektrofotometry. Ve spolupráci s ústavem německého federálního zemědělského výzkumného centra je vyvinula firma Carl Zeiss. Senzorový modul Corona NIR obsahuje diodový spektrofotometr MMS-NIR 1.7. Přístroj o velikosti jablka velmi rychle měří blízká infračervená spektra v oblasti 950–1700 nm. Měřením se dá snadno poznat obsah vody v rostlinách (absorbance zejména okolo 1450 nm se výrazně sníží při poklesu obsahu vody v rostlinných pletivech) a tak předpovědět např. množství suché hmoty ve sklízené píci.

Bílkoviny, lipidické látky a sacharidy se zase odlišují absorbancí v oblasti 1200–1350 nm. To lze využít např. k odhadu obsahu oleje v semenech řepky nebo bílkovin v krmném ječmeni. Základní údaje o sklízeném pokusném materiálu se tak zjistí už během sklizně (trav, obilovin, olejnin a pícnin) a pro detailní analýzu v laboratoři se předem vyberou slibné odrůdy nebo rostliny ovlivněné minerální výživou, postřiky, stresy apod. Kromě malých rozměrů a nízké hmotnosti je předností spektrofotometru velká odolnost vůči otřesům a změnám teploty. V roce 2000 jeho použití v polních podmínkách zkoušely německé šlechtitelské společnosti Deutsche Saatveredelung a Norddeutsche Pflanzenzucht. Lze předpokládat, že v budoucnu budou podobnými přístroji vybaveny i velké kombajny zemědělských farem. (Innovation 7, 1999)

Ke stažení

OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Zemědělství
RUBRIKA: Aktuality

O autorovi

Zdeněk Šesták

RNDr. Zdeněk Šesták, DrSc., (*1932) vystudoval Přírodovědeckou fakultu UK v Praze. V Ústavu experimentální botaniky AV ČR se zabývá fyziologií fotosyntézy. Šéfredaktor časopisu Photosynthetica. (e-mail: sestak@ueb.cas.cz)

Doporučujeme

O konzervování, zelené dohodě i konzervatismu

O konzervování, zelené dohodě i konzervatismu

Michal Anděl  |  30. 9. 2024
Vesmír přináší v tomto čísle minisérii článků, které se zabývají různými aspekty konzervování. Toto slovo má různé významy, které spojuje...
Životní příběh Nicolase Apperta

Životní příběh Nicolase Apperta uzamčeno

Aleš Rajchl  |  30. 9. 2024
Snaha prodloužit trvanlivost potravin a uchovat je pro období nedostatku je nepochybně stará jako lidstvo samo. Naši předci jistě brzy...
Izotopy odhalují původ krovu z Notre-Dame

Izotopy odhalují původ krovu z Notre-Dame uzamčeno

Anna Imbert Štulc  |  30. 9. 2024
Požár chrámu Matky Boží v Paříži (Cathédrale Notre‑Dame de Paris) v roce 2019 způsobil ikonické památce velké škody. V troskách po ničivé pohromě...