Siemens2024Siemens2024Siemens2024Siemens2024Siemens2024Siemens2024

Aktuální číslo:

2024/10

Téma měsíce:

Konzervace

Obálka čísla

Melatonin je též antioxidant

 |  5. 2. 1998
 |  Vesmír 77, 115, 1998/2

Melatonin jako hlavní hormon šišinky se podílí na regulaci reprodukčního systému a cirkadiánních rytmů. Nedávné studie prokázaly, že kromě toho vyniká i silnou antioxidační aktivitou. Toto zjištění umožnilo lépe pochopit účinek melatoninu na buněčné úrovni, kde se dosud předpokládalo jeho působení prostřednictvím membránových receptorů a ovlivněním dynamiky cytoskeletárních mikrotubulů.

Antioxidační účinky melatoninu se mohou projevit zejména při regulaci procesu stárnutí. Testování antioxidační aktivity in vitro se zjistilo, že melatonin vychytává hydroxylové radikály vzniklé působením UV-záření na peroxid vodíku, organické peroxy-radikály eliminoval dvakrát účinněji než Trolox (ve vodě rozpustný analog vitaminu E). Rovněž bylo prokázáno, že melatonin brání peroxidaci lipidů v homogenátech mozku. A dále – kromě své přímé antioxidační aktivity – také povzbuzuje aktivitu antioxidačních enzymů, jako je glutathionperoxidáza (eliminuje nízké koncentrace peroxidu vodíku), a reguluje metabolizmus glutathionu. (Front. Horm. Res. 21, 1996, 167)

Ke stažení

OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Fyziologie
RUBRIKA: Aktuality

O autorovi

Jiří Wilhelm

Doc. RNDr. Jiří Wilhelm (*1950) vystudoval Přírodovědeckou fakultu Univerzity Karlovy. V Ústavu lékařské chemie a biochemie II. Lékařské fakulty Univerzity Karlovy se zabývá volnými radikály.

Doporučujeme

O konzervování, zelené dohodě i konzervatismu

O konzervování, zelené dohodě i konzervatismu

Michal Anděl  |  30. 9. 2024
Vesmír přináší v tomto čísle minisérii článků, které se zabývají různými aspekty konzervování. Toto slovo má různé významy, které spojuje...
Životní příběh Nicolase Apperta

Životní příběh Nicolase Apperta uzamčeno

Aleš Rajchl  |  30. 9. 2024
Snaha prodloužit trvanlivost potravin a uchovat je pro období nedostatku je nepochybně stará jako lidstvo samo. Naši předci jistě brzy...
Izotopy odhalují původ krovu z Notre-Dame

Izotopy odhalují původ krovu z Notre-Dame uzamčeno

Anna Imbert Štulc  |  30. 9. 2024
Požár chrámu Matky Boží v Paříži (Cathédrale Notre‑Dame de Paris) v roce 2019 způsobil ikonické památce velké škody. V troskách po ničivé pohromě...