i

Aktuální číslo:

2024/6

Téma měsíce:

Éčka

Obálka čísla

Muchomůrka červená a vanad

 |  31. 1. 2022
 |  Vesmír 101, 128, 2022/2

Některé muchomůrky rodu Amanita jsou schopny kumulovat vanad až v 400násobném množství v porovnání s jeho běžným obsahem v rostlinách. Hromadění zmíněného prvku nesouvisí s věkem houby ani s koncentrací vanadu v půdě. Vanad je v houbě distribuován rovnoměrně mezi třeněm a kloboukem. Téměř všechen vanad je v muchomůrce přítomný ve formě amavadinu. Relativně jednoduchá izolace a purifikace zvyšují zájem vědecké komunity o tuto unikátní chemickou strukturu.

Hlavní biologická funkce amavadinu není dosud zcela jasná, nicméně vykazuje katalázové a peroxidázové typy aktivit. Některé homology a diastereomery amavadinu zprostředkovávají nebo katalyzují zajímavé typy chemických reakcí, jako jsou hydroxylace, oxygenace, karboxylace a mnohé další. Pozornost si však amavadin získal také svojí schopností katalyzovat oxidaci vody. Za zmínku stojí i skutečnost, že amavadin je v kyselých roztocích za přítomnosti silného oxidantu schopen zabezpečit oxidaci vody bez přístupu světla. Nepřekvapuje proto, že jak samotný amavadin, tak jeho různé syntetické deriváty jsou atraktivním cílem výzkumu potenciální výroby vodíku z vody. K praktickému využití je ještě daleko a vůbec není jisté, že se tato cesta při velkovýrobě vodíku uplatní.

Garner C. D. et al.: J. Inorg. Biochem., 2000, DOI: 10.1016/S0162-0134(00)00034-9;

Sutradhar M. et al.: Coord. Chem. Rev., 2021, DOI: 10.1016/j.ccr.2021.213911;

Dias L. et al.: Chem. Eur. J., 2017, DOI: 10.1002/chem.201705385

Ke stažení

OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Toxikologie, Chemie
RUBRIKA: Glosy

O autorech

Jiří Patočka

Patrik Olekšák

Doporučujeme

Genová terapie ALS: jsme na začátku naděje

Genová terapie ALS: jsme na začátku naděje

Je to krutá a zatím nevyléčitelná nemoc. Amyotrofická laterální skleróza. Americká léková agentura FDA však nedávno schválila pro medicínskou...
(Ne)umělá sladidla

(Ne)umělá sladidla uzamčeno

Adam Obr  |  3. 6. 2024
Když loni v létě zařadilo WHO aspartam na seznam látek, které mají potenciál způsobovat rakovinu, dosáhla diskuse o škodlivosti nekalorických...
Příběhy řasových éček

Příběhy řasových éček

Richard Lhotský  |  3. 6. 2024
Přídatné látky v potravinách, familiárně přezdívané pro svůj kód éčka, vzbuzují u řady lidí obavy a strach. Přesto se mezi nimi najdou i látky...