Zavíječ a továrna na čokoládu

Zavíječe paprikového (Plodia interpunctella) má doma kdekdo. Já také. Jeden prá­vě sedí nade mnou na stropě. Nevím, co kde žral jako housenka, ale paprika to asi nebyla. I když se opravdu umí vyvinout i na sušené pálivé chilli papričce. Že bych měl někde v koutě zapomenutý kus čokolády? Čokoláda je jeho oblíbená pochoutka. A výživná! To vědí i v továrně na čokoládu v Ospedaletto d’Alpinolo v jižní Itálii. V letech 2011 až 2014 tam zkoušeli dnes již standardní metodu potlačení populace škůdce zvanou narušení páření.

K tomu je třeba nejdříve znát složení pohlavního feromonu škodícího hmyzu. To se kupříkladu vyoperuje žláza z 500 samiček a extrakt se zkoumá plynovou chromatografií. Pak je nutné umět příslušnou látku (alespoň tu hlavní ze směsi několika látek) vyrobit. U zavíječe je to (9Z,12E)­tetradekadienylacetát. V prostoru továrny na ploše 2000 m² rozmístili 25 výparníčků, každý se 100 mg látky. Má to fungovat tak, že vzduch se natolik prosytí pohlavním feromonem samičky, že sameček už ani nevzletí a samičku hledá ve své bezprostřední blízkosti. No, obvykle tam žádná není.

Účinnost zásahu se pak dá monitorovat lepicími pastmi, zase feromonovými. Což je divné, když by samci měli být zmateni a neměli by letět za vůní feromonu. Letí a přilepí se. Tak to narušení páření asi moc nefunguje. Ale v oddělení sušených plodů klesl počet odchycených samců v následujícím roce na třetinu. V oddělení nugátu zůstal stejný (nízký) počet chycených samců. V oddělení balení sice počet zavíječů klesl po roce narušování partnerských vztahů na polovinu, ale ještě čtyřikrát klesl za poslední rok, kdy e kromě feromonu do továrny vypouštěli také parazitičtí lumčíci Habrobracon hebetor. Ti si našli i larvy zavíječe, žeroucí v skrytu nějaké zbytky.

…Syn zabil zavíječe sedícího na stropě. Už se nespáří a nerozmnoží. Zavíječ.

Trematerra P. et al., Insect Science, 2016, DOI: 10.1111/1744-7917.12319