i

Aktuální číslo:

2019/5

Téma měsíce:

Sport

Cholesterol zdaleka není omyl

Ad Vesmír 94, 262, 2015/5
 |  9. 7. 2015
 |  Vesmír 94, 448, 2015/7

Článek Emila Gintera Cholesterol, veľký omyl amerických odborníkov na výživu těží z vlny mediálně atraktivních článků na téma „Nebojte se cholesterolu“. Ty byly vyvolány před řadou let doporučením v USA nepříliš respektované skupiny dietologů, kteří svými závěry poněkud zpochybnili význam omezování cholesterolu ve stravě pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Tyto názory čas od času rezonují v bulvárních médiích, dosud se však neobjevily v respektovaném přírodovědeckém časopisu.

Skutečnost, že nadbytek cholesterolu v dietě způsobuje kardiovaskulární onemocnění, potvrdil v experimentu již na počátku 20. století Aničkov, když cholesterolovým žírem vyvolal aterosklerózu u králíků. Méně sofistikovaným, ale o to zajímavějším faktem je průkaz akcelerované aterosklerózy egyptských faraonů na rozdíl od stavitelů pyramid.

Nyní vidíte 23 % článku. Co dál:

Jsem předplatitel, mám plný přístup
Jsem návštěvník
Chci si přečíst celé číslo
Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru. Více o předplatném
OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Fyziologie
RUBRIKA: Diskuse

O autorovi

Richard Češka

Prof. MUDr. Richard Češka, CSc., F.E.F.I.M., (*1957) vystudoval 1. lékařskou fakultu UK. Do oblasti jeho vědeckých zájmů spadá vnitřní lékařství, zejména pak hyperlipoproteinémie a preventivní kardiologie.

Doporučujeme

Laki – sopka, která pomohla zažehnout Velkou francouzskou revoluci

Laki – sopka, která pomohla zažehnout Velkou francouzskou revoluci

Prokop Závada, Petr Brož  |  20. 5. 2019
V roce 1783 došlo na Islandu k erupci sopky Laki, která významně proměnila směřování lidské společnosti. Jedovaté plyny, které se během erupce...
Svaly z prášků, svaly v prášku?

Svaly z prášků, svaly v prášku?

Doménou zneužívání anabolik není jen vrcholový sport. Umělé zvýšení výkonnosti, nárůst svalů, ale i sebevědomí, bez ohledu na důsledky, láká mnohé...
Sport a mýtus o sedavé společnosti

Sport a mýtus o sedavé společnosti uzamčeno

Ondřej Špaček  |  6. 5. 2019
„Češi se přestávají hýbat, změnit to chce projekt ‚Česko sportuje‘.“ Tímto titulkem u tiskové zprávy zahájil před šesti lety Český olympijský...

Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru

Tištěná i elektronická
verze časopisu
Digitální archiv
od roku 1994
Speciální nabídka
pro školy a studenty

 

Objednat předplatné