i

Aktuální číslo:

2023/3

Téma měsíce:

Růst

Cholesterol zdaleka není omyl

Ad Vesmír 94, 262, 2015/5
 |  9. 7. 2015
 |  Vesmír 94, 448, 2015/7

Článek Emila Gintera Cholesterol, veľký omyl amerických odborníkov na výživu těží z vlny mediálně atraktivních článků na téma „Nebojte se cholesterolu“. Ty byly vyvolány před řadou let doporučením v USA nepříliš respektované skupiny dietologů, kteří svými závěry poněkud zpochybnili význam omezování cholesterolu ve stravě pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Tyto názory čas od času rezonují v bulvárních médiích, dosud se však neobjevily v respektovaném přírodovědeckém časopisu.

Skutečnost, že nadbytek cholesterolu v dietě způsobuje kardiovaskulární onemocnění, potvrdil v experimentu již na počátku 20. století Aničkov, když cholesterolovým žírem vyvolal aterosklerózu u králíků. Méně sofistikovaným, ale o to zajímavějším faktem je průkaz akcelerované aterosklerózy egyptských faraonů na rozdíl od stavitelů pyramid.

Nyní vidíte 23 % článku. Co dál:

Jsem předplatitel, mám plný přístup
Jsem návštěvník
Chci si přečíst celé číslo
Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru. Více o předplatném
OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Fyziologie
RUBRIKA: Diskuse

O autorovi

Richard Češka

Prof. MUDr. Richard Češka, CSc., F.E.F.I.M., (*1957) vystudoval 1. lékařskou fakultu UK. Do oblasti jeho vědeckých zájmů spadá vnitřní lékařství, zejména pak hyperlipoproteinémie a preventivní kardiologie.

Doporučujeme

Čmeláci mají tradice a kulturu

Čmeláci mají tradice a kulturu audiovideo

Jaroslav Petr  |  16. 3. 2023
Vědci byli přesvědčeni, že sociální hmyz, jako jsou včely, mravenci nebo čmeláci, mají většinu svého chování vrozenou. Nyní zjistili, že čmeláci...
Svět, který není

Svět, který není

Ondřej Vrtiška  |  6. 3. 2023
Obrázek šestiprsté ruky na obálce tohoto čísla nenamaloval člověk. Není to ani obtisk skutečné lidské dlaně, které bychom v počítači domalovali...
Velký zázrak a tajemství růstu

Velký zázrak a tajemství růstu

Daniela Zemková  |  6. 3. 2023
Růstový vzorec člověka je jedinečný: mezi období rychlého růstu po narození a v pubertě je vloženo dlouhé období pomalého růstu – naše dětství.

Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru

Tištěná i elektronická
verze časopisu
Digitální archiv
od roku 1994
Speciální nabídka
pro školy a studenty

 

Objednat předplatné