Aktuální číslo:

2018/7

Téma měsíce:

Co kdyby…

Závojenka olovová

 |  13. 2. 2014
 |  Vesmír 93, 92, 2014/2

Závojenka olovová (Entoloma sinuatum) je podle všech houbařských příruček smrtelně jedovatá houba z čeledi závojenkovitých (Entolomataceae). Uvádí se, že způsobuje otravy gastrointestinálního typu. V medicínské literatuře jsou popsány četné intoxikace, ale téměř žádné smrtelné.

Závojenka olovová je poměrně velká houba, která má klobouk o průměru 5–15 cm, ale někdy i 20 cm. U nás roste jen na nemnoha místech a v lese se objevuje od července na teplejších stanovištích, nejčastěji pod duby. Má pevnou bílou dužninu, která voní i chutná příjemně a svádí houbaře ke sbírání. Zejména mladé plodnice se dají snadno zaměnit za jiné jedlé houby. Opatrní musí být houbaři, kteří sbírají malé hříbky na zavařování. Houba je prudce jedovatá a otrava nastupuje velmi rychle a je mimořádně nepříjemná. Prvé příznaky se objevují někdy již 30 minut po jídle, nejpozději však do dvou hodin. Zahrnují zažívací potíže, silné zvracení, křeče v břiše, průjem a vedle gastrointestinálních příznaků se objevují i příznaky psychotické. Změny nálady, zmatenost, bolesti hlavy, depresivní a delirantní stavy. Otrava trvá až 48 hodin, ale jsou popsány případy intoxikovaných dětí, u nichž přetrvávala po několik měsíců deprese. Za psychotropní účinky houby jsou zřejmě zodpovědné dosud neznámé alkaloidy.

Nyní vidíte 56 % článku. Co dál:

Jsem předplatitel, mám plný přístup
Jsem návštěvník
Chci si přečíst celé číslo
Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru. Více o předplatném
OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Mykologie
RUBRIKA: Glosy

O autorech

Jiří Patočka

Václav Burle

Doporučujeme

Člověk páchne *alkoholem

Člověk páchne *alkoholem audio

Jaroslav Petr  |  5. 8. 2018
Že pach lidského těla „vyrábějí“ bakterie, se ví už relativně dlouho. Některé mechanismy tohoto procesu jsou ale dosud stále tajemstvím. Britští...
Do světa a zase zpět

Do světa a zase zpět

Eva Bobůrková  |  31. 7. 2018
Mladý lékař Karel Kieslich o sobě říká: „Splňuji archetyp českého Honzy“. Studuje totiž na University College v Londýně, chtěl by ve světě...
Zahalená Venuše

Zahalená Venuše uzamčeno

Jan Veselý  |  16. 7. 2018
Snímky pořízené ve viditelném a infračerveném oboru kamerou VIRTIS sondy Venus Express zachycují pozoruhodná oblaka v nejvyšších vrstvách...

Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru

Tištěná i elektronická
verze časopisu
Digitální archiv
od roku 1994
Speciální nabídka
pro školy a studenty

 

Objednat předplatné