Aktuální číslo:

2017/12

Téma měsíce:

Kontakty

Závojenka olovová

 |  13. 2. 2014
 |  Vesmír 93, 92, 2014/2

Závojenka olovová (Entoloma sinuatum) je podle všech houbařských příruček smrtelně jedovatá houba z čeledi závojenkovitých (Entolomataceae). Uvádí se, že způsobuje otravy gastrointestinálního typu. V medicínské literatuře jsou popsány četné intoxikace, ale téměř žádné smrtelné.

Závojenka olovová je poměrně velká houba, která má klobouk o průměru 5–15 cm, ale někdy i 20 cm. U nás roste jen na nemnoha místech a v lese se objevuje od července na teplejších stanovištích, nejčastěji pod duby. Má pevnou bílou dužninu, která voní i chutná příjemně a svádí houbaře ke sbírání. Zejména mladé plodnice se dají snadno zaměnit za jiné jedlé houby. Opatrní musí být houbaři, kteří sbírají malé hříbky na zavařování. Houba je prudce jedovatá a otrava nastupuje velmi rychle a je mimořádně nepříjemná. Prvé příznaky se objevují někdy již 30 minut po jídle, nejpozději však do dvou hodin. Zahrnují zažívací potíže, silné zvracení, křeče v břiše, průjem a vedle gastrointestinálních příznaků se objevují i příznaky psychotické. Změny nálady, zmatenost, bolesti hlavy, depresivní a delirantní stavy. Otrava trvá až 48 hodin, ale jsou popsány případy intoxikovaných dětí, u nichž přetrvávala po několik měsíců deprese. Za psychotropní účinky houby jsou zřejmě zodpovědné dosud neznámé alkaloidy.

Nyní vidíte 56 % článku. Co dál:

Jsem předplatitel, mám plný přístup
Jsem návštěvník
Chci si přečíst celé číslo
Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru. Více o předplatném
OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Mykologie
RUBRIKA: Glosy

O autorech

Jiří Patočka

Václav Burle

Doporučujeme

Přemýšlej, než začneš kreslit

Přemýšlej, než začneš kreslit

Ondřej Vrtiška  |  4. 12. 2017
Nástup počítačů, geografických informačních systémů a velkých dat proměnil tvorbu map k nepoznání. Přesto stále platí, že bez znalosti základů...
Tajemná „Boží země“ Punt

Tajemná „Boží země“ Punt uzamčeno

Břetislav Vachala  |  4. 12. 2017
Mnoho vzácného zboží starověkého Egypta pocházelo z tajemného Puntu, kam Egypťané pořádali časté obchodní výpravy. Odkud jejich expedice...
Hmyz jako dokonalý létací stroj

Hmyz jako dokonalý létací stroj

Rudolf Dvořák  |  4. 12. 2017
Hmyz patří k nejdokonalejším a nejstarším letcům naší planety. Jeho letové schopnosti se vyvíjely přes 300 milionů let a předčí dovednosti všech...

Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru

Tištěná i elektronická
verze časopisu
Digitální archiv
od roku 1994
Speciální nabídka
pro školy a studenty

 

Objednat předplatné