Aktuální číslo:

2025/6

Téma měsíce:

Červená

Obálka čísla

Ad Závojenka olovová

Vesmír 93, 92, 2014/2
 |  6. 11. 2014
 |  Vesmír 93, 605, 2014/11

„Závojenka olovová je podle všech houbařských příruček smrtelně jedovatá houba...“, tvrdí autoři hned v první větě. Pohled do relevantních atlasů však ukáže, že houba je popisována jako prudce jedovatá nebo jedovatá, což si dovoluji vnímat jako podstatný rozdíl.

Uváděné koncentrace mědi, které autoři hodnotí jako vysoké (64,8 mg/g), neodpovídají hodnotě uvedené v originálním článku (M. Tuzen et al.: Food Control 18, 806–810, 2007). Tam je sice stejná číselná hodnota, ale vyjádřená jako μg/g sušiny (mikrogramů na gram). Tato hodnota není vysoká, ale úplně normální – já sám mám výsledek okolo 25 ug/g pro stejný druh z lokality poblíž Dymokur. Ověřovat údaje o mimořádné bioakumulaci rtuti nemohu, ale pochybuji o nich. Obávám se, že autoři jen nalezli závojenku v databázi článků (www.tandfonline.com/doi/full/10.1081/ESE-120002833#.VDLvfxbFnh8), ale akumulační schopnosti jiných druhů s ní nesrovnávali. Jistě jsou mnohem efektivnější akumulátoři rtuti – např. saprotrofní druhy. […]

Ke stažení

OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Mykologie

O autorovi

Jan Borovička

RNDr. Jan Borovička, Ph.D., (*1979) biogeochemik a mykolog, pracovník Geologického ústavu a Ústavu jaderné fyziky AV ČR. Zaměřuje se na interakce velkých hub (makromycetů) a půdního prostředí, zejména na jejich roli v geochemii stopových prvků, s využitím izotopických a speciačních analýz. Dále se věnuje taxonomii a ekologii velkých hub a mykofloristice.

Doporučujeme

Hvězdy, které se červenají

Hvězdy, které se červenají

Soňa Ehlerová  |  2. 6. 2025
Existují dvě skupiny lidí, kteří při slově „červenání“ pociťují výrazně nelibé pocity. Do první patří ti, kteří se hodně rdí a jimž to zároveň...
Barva krve, moci a života

Barva krve, moci a života

Jan Turek  |  2. 6. 2025
Červená barva není ani trochu neutrální. Její vnímání člověkem má velmi široké rozpětí. Je pro nás barvou lásky a života, ale také krve,...
Červená v říši zvířat

Červená v říši zvířat uzamčeno

Jaroslav Petr  |  2. 6. 2025
Jasnými barvami živočichové varují své okolí, ale také lákají partnery. Červené zbarvení získávají mnoha rozličnými způsoby.