Aktuální číslo:

2025/3

Téma měsíce:

Humor

Obálka čísla

Ad Závojenka olovová

Vesmír 93, 92, 2014/2
 |  6. 11. 2014
 |  Vesmír 93, 605, 2014/11

„Závojenka olovová je podle všech houbařských příruček smrtelně jedovatá houba...“, tvrdí autoři hned v první větě. Pohled do relevantních atlasů však ukáže, že houba je popisována jako prudce jedovatá nebo jedovatá, což si dovoluji vnímat jako podstatný rozdíl.

Uváděné koncentrace mědi, které autoři hodnotí jako vysoké (64,8 mg/g), neodpovídají hodnotě uvedené v originálním článku (M. Tuzen et al.: Food Control 18, 806–810, 2007). Tam je sice stejná číselná hodnota, ale vyjádřená jako μg/g sušiny (mikrogramů na gram). Tato hodnota není vysoká, ale úplně normální – já sám mám výsledek okolo 25 ug/g pro stejný druh z lokality poblíž Dymokur. Ověřovat údaje o mimořádné bioakumulaci rtuti nemohu, ale pochybuji o nich. Obávám se, že autoři jen nalezli závojenku v databázi článků (www.tandfonline.com/doi/full/10.1081/ESE-120002833#.VDLvfxbFnh8), ale akumulační schopnosti jiných druhů s ní nesrovnávali. Jistě jsou mnohem efektivnější akumulátoři rtuti – např. saprotrofní druhy. […]

Ke stažení

OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Mykologie

O autorovi

Jan Borovička

RNDr. Jan Borovička, Ph.D., (*1979) biogeochemik a mykolog, pracovník Geologického ústavu a Ústavu jaderné fyziky AV ČR. Zaměřuje se na interakce velkých hub (makromycetů) a půdního prostředí, zejména na jejich roli v geochemii stopových prvků, s využitím izotopických a speciačních analýz. Dále se věnuje taxonomii a ekologii velkých hub a mykofloristice.

Doporučujeme

Kdo byl Kosmas? A proč napsal první český bestseller?

Kdo byl Kosmas? A proč napsal první český bestseller? uzamčeno

Irena Jirků  |  3. 3. 2025
K výzkumu Kosmovy kroniky se po letech vrátil, protože – jak říká – dosud nenašel uspokojivou odpověď na základní otázku: Proč vůbec vznikla?...
Mají zvířata smysl pro legraci?

Mají zvířata smysl pro legraci?

Jaroslav Petr  |  3. 3. 2025
Umí se zvířata smát nebo aspoň usmívat? Mají smysl pro to, čemu my lidé říkáme humor? Pokud ano, jak se jejich schopnosti projevují a k čemu jsou...
Selský rozum u kulatého stolu

Selský rozum u kulatého stolu uzamčeno

Selský rozum rezonuje napříč společností jako jakýsi archetyp racionálního myšlení. Není to ale pouze rétorická figura, která se používá pro svůj...