Aktuální číslo:

2025/6

Téma měsíce:

Červená

Obálka čísla

Jak rychleji vystřízlivět

 |  7. 4. 2011
 |  Vesmír 90, 198, 2011/4

Neškodný prostředek, který by urychlil odbourávání alkoholu v lidském organismu, je snem leckterého řidiče. Dosavadní prostředky však nejsou ani neškodné, ani účinné. Kwang-il Kwon a jeho kolegové na jihokorejské Chungnam National University v Daejeonu zjistili, že odbourávání alkoholu urychlí, jestliže je v alkoholickém nápoji rozpuštěn kyslík. Test prováděli na skupině dobrovolníků (30 mužů a 19 žen), kteří vypili nápoj, obsahující 19,5 objemových procent alkoholu. V některých nápojích byl rozpuštěn kyslík v koncentraci 8, 20 nebo 25 ppm. Trvalo průměrně 5 hodin, než pokusným osobám klesla hladina alkoholu v krvi na nulu. U těch, kteří vypili nápoj s 20 ppm kyslíku, se tato doba zkrátila v průměru o 23 minut a po vypití nápoje s 25 ppm kyslíku dokonce o 27 minut. (Alcoholism: Clinical & Experimental Research, onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1530-0277.2010.01155.x/pdf). Jihokorejští výzkumníci se domnívají, že obohacování alkoholických nápojů kyslíkem by umožnilo lidem rychlejší vystřízlivění a ve svém důsledku by to mohlo snížit počet nehod pod vlivem alkoholu. Mluvčí Britské lékařské společnosti však byl méně tolerantní, když prohlásil: „Nechceme, aby lidé pili víc jen proto, že rychleji vystřízliví.“

Ke stažení

OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Chemie
RUBRIKA: Aktuality

O autorovi

Jiří Patočka

Prof. RNDr. Jiří Patočka, DrSc., (*1939) vystudoval chemii a fyziku na PřF MU v Brně. Je profesorem toxikologie na Zdravotněsociální fakultě JU v Českých Budějovicích a emeritním profesorem Fakulty vojenského zdravotnictví Univerzity obrany v Hradci Králové. Je autorem knih Vojenská toxikologie (2004), Nutricní toxikologie (2008), spoluautor knih Doba jedová 1 a 2 (2011, 2012) a dalších.

Doporučujeme

Hvězdy, které se červenají

Hvězdy, které se červenají

Soňa Ehlerová  |  2. 6. 2025
Existují dvě skupiny lidí, kteří při slově „červenání“ pociťují výrazně nelibé pocity. Do první patří ti, kteří se hodně rdí a jimž to zároveň...
Barva krve, moci a života

Barva krve, moci a života

Jan Turek  |  2. 6. 2025
Červená barva není ani trochu neutrální. Její vnímání člověkem má velmi široké rozpětí. Je pro nás barvou lásky a života, ale také krve,...
Červená v říši zvířat

Červená v říši zvířat uzamčeno

Jaroslav Petr  |  2. 6. 2025
Jasnými barvami živočichové varují své okolí, ale také lákají partnery. Červené zbarvení získávají mnoha rozličnými způsoby.