Aktuální číslo:

2018/9

Téma měsíce:

Zde domov můj

Jak rychleji vystřízlivět

 |  7. 4. 2011
 |  Vesmír 90, 198, 2011/4

Neškodný prostředek, který by urychlil odbourávání alkoholu v lidském organismu, je snem leckterého řidiče. Dosavadní prostředky však nejsou ani neškodné, ani účinné. Kwang-il Kwon a jeho kolegové na jihokorejské Chungnam National University v Daejeonu zjistili, že odbourávání alkoholu urychlí, jestliže je v alkoholickém nápoji rozpuštěn kyslík. Test prováděli na skupině dobrovolníků (30 mužů a 19 žen), kteří vypili nápoj, obsahující 19,5 objemových procent alkoholu. V některých nápojích byl rozpuštěn kyslík v koncentraci 8, 20 nebo 25 ppm. Trvalo průměrně 5 hodin, než pokusným osobám klesla hladina alkoholu v krvi na nulu. U těch, kteří vypili nápoj s 20 ppm kyslíku, se tato doba zkrátila v průměru o 23 minut a po vypití nápoje s 25 ppm kyslíku dokonce o 27 minut. (Alcoholism: Clinical & Experimental Research, onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1530-0277.2010.01155.x/pdf). Jihokorejští výzkumníci se domnívají, že obohacování alkoholických nápojů kyslíkem by umožnilo lidem rychlejší vystřízlivění a ve svém důsledku by to mohlo snížit počet nehod pod vlivem alkoholu. Mluvčí Britské lékařské společnosti však byl méně tolerantní, když prohlásil: „Nechceme, aby lidé pili víc jen proto, že rychleji vystřízliví.“

Ke stažení

OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Chemie
RUBRIKA: Aktuality

O autorovi

Jiří Patočka

Prof. RNDr. Jiří Patočka, DrSc., (*1939) vystudoval chemii a fyziku na PřF MU v Brně. Je profesorem toxikologie na Zdravotněsociální fakultě JU v Českých Budějovicích a emeritním profesorem Fakulty vojenského zdravotnictví Univerzity obrany v Hradci Králové. Je autorem knih Vojenská toxikologie (2004), Nutricní toxikologie (2008), spoluautor knih Doba jedová 1 a 2 (2011, 2012) a dalších.

Doporučujeme

Člověk býložravcem

Člověk býložravcem uzamčeno

František Vyskočil  |  3. 9. 2018
Z dvaceti aminokyselin, které naše tělo potřebuje k vytváření životně důležitých bílkovin, si asi osm neumí vyprodukovat samo. Ještě pár vitaminů...
„Archetyp“ pražské kavárny

„Archetyp“ pražské kavárny

Pavel Janoušek  |  3. 9. 2018
Krásnou literaturu lze číst z mnoha důvodů: ze školní povinnosti, pro zábavu i z potřeby vstoupit při četbě do dialogu s někým, kdo mi může...
Století Československa

Století Československa uzamčeno

Jitka Rychtaříková  |  3. 9. 2018
První světová válka za sebou nechala celosvětovou spoušť, v níž vyhasly miliony životů. Ačkoliv přímé vojenské ztráty v Českých zemích (Čechách,...

Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru

Tištěná i elektronická
verze časopisu
Digitální archiv
od roku 1994
Speciální nabídka
pro školy a studenty

 

Objednat předplatné