Aktuální číslo:

2018/6

Téma měsíce:

Komunikace

Pendrekem na mikroby

 |  11. 5. 2006
 |  Vesmír 85, 259, 2006/5

Lékořice se využívá jako léčivka proti mnohým neduhům a také jako pochutina. Mimo jiné pro přípravu těch zvláštních černých cukrovinek, kterým se prý říkalo pendrek mnohem dříve než podobně tvarovaným policejním pomůckám. Lidstvo ji zná už více než čtyři tisíce let. Zmiňována je v indické ayurvédě i ve spisech antických učenců Dioskorida a Theofrasta. Petr Ondřej Mathioli o lékořici v polovině sedmnáctého století uvádí: „Žvýkání kořene nebo držení šťávy z něho v ústech, až by se sama rozplynula a pomalu stekla do hrdla, hasí žízeň, krotí hlad, dobře prospívá játrům, horkému žaludku, odnímá žáhu, vyčišťuje prsa a plíce, pomáhá k volnému odkašlávání, svlažuje suchost a drsnatost hrdla i průdušek nebo chřtánu, změkčuje otoky a vředy. Proto se dává s úspěchem proti sípání, suchému kašli, těžkému dýchání, souchotinám, žeberní hlíze a klání v bocích.“

Teprve v posledních desetiletích začínáme rozumět mechanizmům, kterými lékořice působí. Vedle léčení chorob horních cest dýchacích se odnepaměti používala také proti žaludečním vředům. Léčebné účinky byly přisuzovány zejména kyselině glycyrrhizové, od které je ostatně odvozeno i moderní léčivo karbexonolon. Kyselina glycyrrhizová příznivě ovlivňuje složení a viskozitu žaludeční šťávy a působí protizánětlivě. Má ale jednu velkou nectnost. Při předávkování narušuje hospodaření se sodnými a draselnými ionty a zvyšuje krevní tlak. Proto se z lékořice často připravují produkty, z nichž je tato látka odstraněna. Je známo, že i ony přinášejí při žaludečních vředech úlevu. Podstata jejich účinku byla donedávna označována za nejasnou. Až testy flavonoidových frakcí vedly k identifikaci látek, které zastavují množení původce žaludečních vředů, bakterie Helicobacter pylori (Life Sciences 71, 1449–1463, 2002). V nejrozšířenější lékořici lysé (Glycyrrhiza glabra) jsou to pyranizo-flavonoidy glabren a glabridin. Jiné izoflavonoidy z asijského druhu Glycyrrhiza uralensis působí nadto i proti bakteriím Staphylococcus aureus, Micrococcus luteusBacillus subtilis, a to včetně kmenů odolných vůči antibiotikům (Fitoterapia 73, 536–539, 2002). Extrakty z lékořice tedy působí při vředové chorobě jak proti příznakům, tak proti příčině. Symptomaticky i kauzálně, řekl by lékař. Reklamní agent by použil slogan „dva v jednom“.

Ke stažení

RUBRIKA: Aktuality

O autorovi

Oldřich Lapčík

Prof. RNDr. Oldřich Lapčík, Dr., (*1960) vystudoval biochemii na Přírodovědecké fakultě UK.V Ústavu chemie přírodních látek na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze se zabývá flavonoidy a steroidy. Podílel se na vývoji řady imunoanalytických metod pro tyto látky ve formátech RIA, ELISA a DELFIA.

Doporučujeme

Neandrtálský mozek ze zkumavky

Neandrtálský mozek ze zkumavky

Jaroslav Petr  |  24. 6. 2018
Vědci vypěstovali v laboratoři miniaturní shluky lidských buněk mozkové tkáně, tzv. organoidy. Ty měly DNA upravenou tak, aby napodobovala DNA...
Tajná služba hlásí

Tajná služba hlásí

Tereza Petrusková  |  4. 6. 2018
Nepochybně i teď, kdy čtete tyto řádky, někdo ve vaší blízkosti odposlouchává. Nemusí to být nutně policie, podezřívající vás z organizovaného...
Neznámá tvář molekul života

Neznámá tvář molekul života

Ondřej Vrtiška  |  4. 6. 2018
Vztah nukleových kyselin a proteinů je podle středoškolských učebnic poměrně prostý. DNA nese dědičnou informaci, RNA je její poslíček a proteiny...

Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru

Tištěná i elektronická
verze časopisu
Digitální archiv
od roku 1994
Speciální nabídka
pro školy a studenty

 

Objednat předplatné