Vyplatí se brát si příklad z Řeků
| 8. 9. 2003 | Vesmír 82, 491, 2003/9
Vědci z Athénské univerzity a z harvardské Školy veřejného zdravotnictví vyšetřili stravovací návyky 22 000 Řeků a sledovali jejich zdravotní stav i úmrtnost po další čtyři roky.
Lidé, kteří jedli potravu typickou pro středomořskou kuchyni (zeleninu, ovoce, olivový olej, obiloviny a ryby), žijí déle a zdravěji. Méně trpí srdečními chorobami a rakovinou. Nejde však pouze o vliv některé ze součástí této potravy, ale o dietu jako celek. Pro příště tedy volme jako hlavní jídlo zeleninu s olivovým olejem.
Ke stažení
Článek ve formátu PDF [365,78 kB]
RUBRIKA: Aktuality
O autorovi
Ivo Budil
Mgr. Ivo Budil (*1933-2007) vystudoval žurnalistiku na filozoficko-historické fakultě UK, v letech 1955–1974 pracoval v čs. rozhlasu, od roku 1980 do roku 1990 pracoval v redakci Vesmíru. V roce 1990 se vrátil do Čs. rozhlasu, kde připravoval zejména pořad Meteor, později pracoval v radiu Leonardo. Zemřel 24.10.2007
Doporučujeme
Komáří Arktida 
Jiří Černý | 31. 12. 2025
Komáři (Diptera, Culicidae) a nemoci, které přenášejí, se tradičně chápou především jako problém tropů. I v mírném pásmu ale mohou komáři...
Život na exoplanetě K2-18 b?
Marcel Rejmánek | 31. 12. 2025
Kdo má dobrý zrak, může vidět v souhvězdí Lva hvězdu K2‑18, je hned za zadními tlapami. Exoplaneta K2-18 b, která tu hvězdu obíhá, se v poslední...
Proč všichni řeší kreatin
Adam Obr | 27. 12. 2025
Kreatin zvyšuje svalový objem a výkon. Proto se stal – především ve formě kreatinmonohydrátu – zasloužilým členem seznamů doplňků stravy pro...