Vyplatí se brát si příklad z Řeků
| 8. 9. 2003 | Vesmír 82, 491, 2003/9
Vědci z Athénské univerzity a z harvardské Školy veřejného zdravotnictví vyšetřili stravovací návyky 22 000 Řeků a sledovali jejich zdravotní stav i úmrtnost po další čtyři roky.
Lidé, kteří jedli potravu typickou pro středomořskou kuchyni (zeleninu, ovoce, olivový olej, obiloviny a ryby), žijí déle a zdravěji. Méně trpí srdečními chorobami a rakovinou. Nejde však pouze o vliv některé ze součástí této potravy, ale o dietu jako celek. Pro příště tedy volme jako hlavní jídlo zeleninu s olivovým olejem.
Ke stažení
Článek ve formátu PDF [365,78 kB]
RUBRIKA: Aktuality
O autorovi
Ivo Budil
Mgr. Ivo Budil (*1933-2007) vystudoval žurnalistiku na filozoficko-historické fakultě UK, v letech 1955–1974 pracoval v čs. rozhlasu, od roku 1980 do roku 1990 pracoval v redakci Vesmíru. V roce 1990 se vrátil do Čs. rozhlasu, kde připravoval zejména pořad Meteor, později pracoval v radiu Leonardo. Zemřel 24.10.2007
Doporučujeme
Migrace v pravěku střední Evropy
Martin Kuna, Jan Turek | 1. 12. 2025
Moderní genetika dokládá pro oblast střední Evropy rozsáhlé a opakované pohyby a míšení populací v průběhu posledních osmi tisíc let. Jak tyto...
Podivná stopa na Marsu 
Vladimír Kopecký | 1. 12. 2025
V červnu 2024 narazilo robotické vozítko NASA Perseverance (obr. 4) na podivný shluk kamenů. Stalo se tak v místě, kterým v dávné historii Marsu...
Jen počkej, leukemie!
Marek Janáč | 1. 12. 2025
Řidičů tramvaje nebo popelářů jsou plné mateřské školky. Čas tuhle ranou romantiku setře, díky čemuž občas patentový úřad zaznamená nový vynález...