Aktuální číslo:

2024/4

Téma měsíce:

Obaly

Obálka čísla

Objeven další fytoestrogen

 |  5. 6. 2003
 |  Vesmír 82, 356, 2003/6

Fytoestrogeny jsou látky rostlinného původu, které v organizmu obratlovců účinkují obdobně jako estrogenní hormony. Až na výjimky jsou sice méně účinné, ale některé z nich jsou obsaženy v potravinářských a pícninářských plodinách (zejména bobovitých) v množství, které může ovlivnit endokrinní systém lidí nebo hospodářských zvířat. Téměř vždy jsou to fenolické látky, narozdíl od pravých estrogenů ale nejde o steroidy. První fytoestrogeny byly objeveny před více než padesáti lety v jeteli, doposud je jich známo několik set. Posledním přírůstkem do skupiny je 4-ethoxymethylfenol z plodů severoamerické pomerančovky Maclura pomifera z čeledi morušovitých, který působí prostřednictvím obou estrogenních receptorů (ERa i EBb) a je nejmenším dosud známým estrogenem. Molekulovou hmotnost má jen 152, zatímco ostatní fytoestrogeny mezi 228 (resveratrol) až 340 (8-prenylnaringenin), a pravý estrogen estradiol dokonce 258. (J. Steroid Biochem. Molec. Biol. 84, 431–439, 2003)

Ke stažení

RUBRIKA: Aktuality

O autorovi

Oldřich Lapčík

Prof. RNDr. Oldřich Lapčík, Dr., (*1960) vystudoval biochemii na Přírodovědecké fakultě UK, je vedoucím Ústavu chemie přírodních látek na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze. Zabývá se vývojem imunoanalytických metod stanovení nízkomolekulárních biologicky aktivních látek, např. steroidů a dalších izoprenoidů, izoflavonoidů, tryptaminů a kanabinoidů pro aplikace v různých oborech biologických a lékařských věd.
Lapčík Oldřich

Doporučujeme

Přírodovědec v ekosystému vědní politiky

Přírodovědec v ekosystému vědní politiky uzamčeno

Josef Tuček  |  2. 4. 2024
Petr Baldrian vede Grantovou agenturu ČR – nejvýznamnější domácí instituci podporující základní výzkum s ročním rozpočtem 4,6 miliardy korun. Za...
Od krytí k uzavření rány

Od krytí k uzavření rány

Peter Gál, Robert Zajíček  |  2. 4. 2024
Popáleniny jsou v některých částech světa až třetí nejčastější příčinou neúmyslného zranění a úmrtí u malých dětí. Život výrazně ohrožují...
Česká seismologie na poloostrově Reykjanes

Česká seismologie na poloostrově Reykjanes uzamčeno

Jana Doubravová, Jakub Klicpera  |  2. 4. 2024
Island přitahuje návštěvníky nejen svou krásnou přírodou, ale také množstvím geologických zajímavostí, jako jsou horké prameny, gejzíry a aktivní...