Siemens2025Siemens2025Siemens2025Siemens2025Siemens2025Siemens2025

Aktuální číslo:

2025/10

Téma měsíce:

(Ne)pozornost

Obálka čísla

Objeven další fytoestrogen

 |  5. 6. 2003
 |  Vesmír 82, 356, 2003/6

Fytoestrogeny jsou látky rostlinného původu, které v organizmu obratlovců účinkují obdobně jako estrogenní hormony. Až na výjimky jsou sice méně účinné, ale některé z nich jsou obsaženy v potravinářských a pícninářských plodinách (zejména bobovitých) v množství, které může ovlivnit endokrinní systém lidí nebo hospodářských zvířat. Téměř vždy jsou to fenolické látky, narozdíl od pravých estrogenů ale nejde o steroidy. První fytoestrogeny byly objeveny před více než padesáti lety v jeteli, doposud je jich známo několik set. Posledním přírůstkem do skupiny je 4-ethoxymethylfenol z plodů severoamerické pomerančovky Maclura pomifera z čeledi morušovitých, který působí prostřednictvím obou estrogenních receptorů (ERa i EBb) a je nejmenším dosud známým estrogenem. Molekulovou hmotnost má jen 152, zatímco ostatní fytoestrogeny mezi 228 (resveratrol) až 340 (8-prenylnaringenin), a pravý estrogen estradiol dokonce 258. (J. Steroid Biochem. Molec. Biol. 84, 431–439, 2003)

Ke stažení

RUBRIKA: Aktuality

O autorovi

Oldřich Lapčík

Prof. RNDr. Oldřich Lapčík, Dr., (*1960) vystudoval biochemii na Přírodovědecké fakultě UK, je vedoucím Ústavu chemie přírodních látek na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze. Zabývá se vývojem imunoanalytických metod stanovení nízkomolekulárních biologicky aktivních látek, např. steroidů a dalších izoprenoidů, izoflavonoidů, tryptaminů a kanabinoidů pro aplikace v různých oborech biologických a lékařských věd.
Lapčík Oldřich

Doporučujeme

Zadání testu z titulní strany

Zadání testu z titulní strany

Petr Telenský  |  29. 9. 2025
Na titulní straně říjnového Vesmíru jsme otiskli Bourdonův test setrvalé pozornosti, známý také jako Bourdonův-Wiersmův test. Jde o tradiční...
Vypravěč velkých příběhů

Vypravěč velkých příběhů

Ondřej Vrtiška  |  29. 9. 2025
Je Jan Černý spíše imunolog, nebo buněčný biolog? Sám o sobě raději mluví obecněji jako o přírodovědci, do menších škatulek se nevejde. Stejně...
Když dva vidí totéž, není to vždy totéž

Když dva vidí totéž, není to vždy totéž uzamčeno

Petr Telenský  |  29. 9. 2025
Slavný citát, připisovaný polskému básníkovi Stanislawu Jerzy Lecovi a zhudebněný Ivo Jahelkou, říká, že seno voní jinak koním a jinak...