Aktuální číslo:

2018/10

Téma měsíce:

Navigace

Objeven další fytoestrogen

 |  5. 6. 2003
 |  Vesmír 82, 356, 2003/6

Fytoestrogeny jsou látky rostlinného původu, které v organizmu obratlovců účinkují obdobně jako estrogenní hormony. Až na výjimky jsou sice méně účinné, ale některé z nich jsou obsaženy v potravinářských a pícninářských plodinách (zejména bobovitých) v množství, které může ovlivnit endokrinní systém lidí nebo hospodářských zvířat. Téměř vždy jsou to fenolické látky, narozdíl od pravých estrogenů ale nejde o steroidy. První fytoestrogeny byly objeveny před více než padesáti lety v jeteli, doposud je jich známo několik set. Posledním přírůstkem do skupiny je 4-ethoxymethylfenol z plodů severoamerické pomerančovky Maclura pomifera z čeledi morušovitých, který působí prostřednictvím obou estrogenních receptorů (ERa i EBb) a je nejmenším dosud známým estrogenem. Molekulovou hmotnost má jen 152, zatímco ostatní fytoestrogeny mezi 228 (resveratrol) až 340 (8-prenylnaringenin), a pravý estrogen estradiol dokonce 258. (J. Steroid Biochem. Molec. Biol. 84, 431–439, 2003)

Ke stažení

RUBRIKA: Aktuality

O autorovi

Oldřich Lapčík

Prof. RNDr. Oldřich Lapčík, Dr., (*1960) vystudoval biochemii na Přírodovědecké fakultě UK.V Ústavu chemie přírodních látek na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze se zabývá flavonoidy a steroidy. Podílel se na vývoji řady imunoanalytických metod pro tyto látky ve formátech RIA, ELISA a DELFIA.

Doporučujeme

Jsme na vrcholu, další vývoj je na nás

Jsme na vrcholu, další vývoj je na nás

Ondřej Vrtiška  |  12. 10. 2018
Co nám studium zaniklých civilizací může říct o té naší? I tomu se bude věnovat přednáška Učené společnosti ČR, kterou v úterý 16. října přednese...
Velké umění astronavigace: Od astrolábu po sextant

Velké umění astronavigace: Od astrolábu po sextant

Petr Scheirich  |  1. 10. 2018
Staří mořeplavci prý určovali polohu své lodi podle hvězd. Tato rozšířená romantická představa je ale nesprávná. Metoda astronavigace nikdy nebyla...
Jak se neztratit na moři

Jak se neztratit na moři

Petr Scheirich  |  1. 10. 2018
Dle znamenitého pozorování Slunce a Měsíce shledávám naši zeměpisnou délku 178° 18' 30" západně od Greenwiche. Zeměpisná délka dle logu je 175°...

Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru

Tištěná i elektronická
verze časopisu
Digitální archiv
od roku 1994
Speciální nabídka
pro školy a studenty

 

Objednat předplatné