Aktuální číslo:

2017/12

Téma měsíce:

Kontakty

Objeven další fytoestrogen

 |  5. 6. 2003
 |  Vesmír 82, 356, 2003/6

Fytoestrogeny jsou látky rostlinného původu, které v organizmu obratlovců účinkují obdobně jako estrogenní hormony. Až na výjimky jsou sice méně účinné, ale některé z nich jsou obsaženy v potravinářských a pícninářských plodinách (zejména bobovitých) v množství, které může ovlivnit endokrinní systém lidí nebo hospodářských zvířat. Téměř vždy jsou to fenolické látky, narozdíl od pravých estrogenů ale nejde o steroidy. První fytoestrogeny byly objeveny před více než padesáti lety v jeteli, doposud je jich známo několik set. Posledním přírůstkem do skupiny je 4-ethoxymethylfenol z plodů severoamerické pomerančovky Maclura pomifera z čeledi morušovitých, který působí prostřednictvím obou estrogenních receptorů (ERa i EBb) a je nejmenším dosud známým estrogenem. Molekulovou hmotnost má jen 152, zatímco ostatní fytoestrogeny mezi 228 (resveratrol) až 340 (8-prenylnaringenin), a pravý estrogen estradiol dokonce 258. (J. Steroid Biochem. Molec. Biol. 84, 431–439, 2003)

Ke stažení

RUBRIKA: Aktuality

O autorovi

Oldřich Lapčík

Prof. RNDr. Oldřich Lapčík, Dr., (*1960) vystudoval biochemii na Přírodovědecké fakultě UK.V Ústavu chemie přírodních látek na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze se zabývá flavonoidy a steroidy. Podílel se na vývoji řady imunoanalytických metod pro tyto látky ve formátech RIA, ELISA a DELFIA.

Doporučujeme

Jak si delfíni ucpávají uši

Jak si delfíni ucpávají uši audio

Jaroslav Petr  |  17. 12. 2017
Hluk v mořích a oceánech produkovaný člověkem ohrožuje kytovce. Může je dočasně ohlušit nebo jim trvale poškodit sluch. Nově objevený fenomén by...
Tajemná sůva šumavská

Tajemná sůva šumavská

Jan Andreska  |  17. 12. 2017
Byl vyhuben a vrátil se. Na Šumavu lidskou snahou a do Beskyd vlastním přičiněním. Puštík bělavý teď žije opět s námi, ale ohrožení trvá.
Hmyz jako dokonalý létací stroj

Hmyz jako dokonalý létací stroj

Rudolf Dvořák  |  4. 12. 2017
Hmyz patří k nejdokonalejším a nejstarším letcům naší planety. Jeho letové schopnosti se vyvíjely přes 300 milionů let a předčí dovednosti všech...

Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru

Tištěná i elektronická
verze časopisu
Digitální archiv
od roku 1994
Speciální nabídka
pro školy a studenty

 

Objednat předplatné