Kvíz – prověřte své znalosti o GMO
(Vesmír 79, 517, 2000/9)
| 5. 12. 2000
| Vesmír 79, 664, 2000/12
Dovolil bych si upozornit na jednu nepřesnost v kvízu. V odpovědi na otázku č. 2 se píše, že enzym používaný k výrobě sýra se dnes vyrábí s využitím geneticky modifikovanych bakterií a je totožný s enzymem dříve získávaným ze žaludků telat. Řada sloučenin, které se získávaly extrakcí z živé hmoty, je dnes vyráběna geneticky modifikovanými bakteriemi. Jestliže se nějaká chemická sloučenina získá pomocí GMO, a poté se použije při výrobě potravin, neznamená to, že vzniknou geneticky modifikované potraviny.
Ke stažení
Článek ve formátu PDF [393,43 kB]
OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Různé
RUBRIKA: Dopisy čtenářů
Doporučujeme
Zadání testu z titulní strany
Petr Telenský | 29. 9. 2025
Na titulní straně říjnového Vesmíru jsme otiskli Bourdonův test setrvalé pozornosti, známý také jako Bourdonův-Wiersmův test. Jde o tradiční...
Vypravěč velkých příběhů
Ondřej Vrtiška | 29. 9. 2025
Je Jan Černý spíše imunolog, nebo buněčný biolog? Sám o sobě raději mluví obecněji jako o přírodovědci, do menších škatulek se nevejde. Stejně...
Když dva vidí totéž, není to vždy totéž 
Petr Telenský | 29. 9. 2025
Slavný citát, připisovaný polskému básníkovi Stanislawu Jerzy Lecovi a zhudebněný Ivo Jahelkou, říká, že seno voní jinak koním a jinak...