Aktuální číslo:

2024/5

Téma měsíce:

Čas

Obálka čísla

Kvíz – prověřte své znalosti o GMO

(Vesmír 79, 517, 2000/9)
 |  5. 12. 2000
 |  Vesmír 79, 664, 2000/12

Dovolil bych si upozornit na jednu nepřesnost v kvízu. V odpovědi na otázku č. 2 se píše, že enzym používaný k výrobě sýra se dnes vyrábí s využitím geneticky modifikovanych bakterií a je totožný s enzymem dříve získávaným ze žaludků telat. Řada sloučenin, které se získávaly extrakcí z živé hmoty, je dnes vyráběna geneticky modifikovanými bakteriemi. Jestliže se nějaká chemická sloučenina získá pomocí GMO, a poté se použije při výrobě potravin, neznamená to, že vzniknou geneticky modifikované potraviny.

Ke stažení

OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Různé

O autorovi

Luděk Šafařík

 

Doporučujeme

Divocí kopytníci pečují o krajinu

Divocí kopytníci pečují o krajinu

Josef Matyáš  |  6. 5. 2024
Zubr, pratur a divoký kůň dokážou výborně udržovat rozsáhlé plochy krajiny. Vyplývá to z aktualizovaného dokumentu Metodika přirozené pastvy...
Relativistický čas – čas našeho světa

Relativistický čas – čas našeho světa

Pavel Krtouš  |  6. 5. 2024
„Někteří filozofové … se domnívají, že fyzika není schopna popsat nejzákladnější aspekty reality, a zavrhují ji proto jako zavádějící formu...
Čas na poslední kafe

Čas na poslední kafe uzamčeno

Tomáš Knedlík  |  6. 5. 2024
Kávu zbožňujeme pro její vůni a chuť, ale také pro její povzbuzující účinky. Omamná vůně kávy se uvolňuje při pražení, kdy vznikají těkavé...