Vesmírná školaVesmírná školaVesmírná školaVesmírná školaVesmírná školaVesmírná škola

Aktuální číslo:

2025/1

Téma měsíce:

Exploze

Obálka čísla

Zbavíme sa olova?

 |  5. 4. 1996
 |  Vesmír 75, 237, 1996/4

Olovo vyvoláva vážne neurologické poruchy najmä u mladých ľudí. Hromadí sa v tukových tkanivách a telo sa ho zbavuje iba obtiažne. Do životného prostredia uniká, ako je známe, spolu s výfukovými plynmi. Britský vedci zmerali obsah olova v rôznych druhoch zeleniny dopestovanej neďaleko diaľnice smerujúcej do Londýna. Najnižšie hodnoty namerali v šaláte, rajčinách a v kukurici (0,001–0,021 µg·g–1 čerstvej zeleniny); vyssie v kapuste, špargli (0,02–0,01 µg·g–1) a v koreňovej zelenine, napr. mrkve, kam sa olovo dostáva priamo z pôdy. Najviac olova obsahovala cibuľa a pór (0,35 µg·g–1). 40–50 % tohto prvku ,ožno zo zeleniny jednoducho zmyť vodou.

Olovo, ktoré sa už dostalo do otganizmu, možno do určitej miery odstrániť pomocou cesnaku. Experimenty, ktoré mali potvrdiť ochranné účinky cesnaku, sa uskutočnili na sliepkach. Jednel skupine zvierat pridávali do potravy olovo (5 mg na kg telesnej hmotnosti) spolu s cesnakom, druhej skupine rovnaké množstvo olova, ale bez cesnaku. Zvieratá, ktoré dostávali cesnak, mali po skončení experimentu vo svaloch a pečeni (játrech) olova menej. Eště výraznější pokles obsahu tohoto kovu v telách vtákov nastal, keď dostali cesnak až po skončení podávania olova. Autori sa domnievajú, že látky obsiahnuté v cesnaku viažu olovo do chelátového komplexu, kterého sa dokáže organizmus ľahšie zbaviť.

Sci. Total Environ. 146–147, 309, 1994; Dtsch. Tieraztl. Wocheschr. 101, 157, 1994

OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Medicína
RUBRIKA: Aktuality

O autorovi

Gabriel Hocman

RNDr. Gabriel Hocman, CSc., (*1936) vyštudoval Prírodovedeckú fakultu Univerzity Komenského v Bratislave. Vo Výskumnom ústave preventívneho lekárstva sa zaoberá prevenciou nádorových chorôb.

Doporučujeme

Exploze, které tvoří

Exploze, které tvoří uzamčeno

Supernovy vytvářejí v mezihvězdném prostředí bubliny. V hustých stěnách bublin vznikají hvězdy. A to, co začalo výbuchem, končí hvězdou.
Mrtví termiti odpovídají na evoluční otázky

Mrtví termiti odpovídají na evoluční otázky uzamčeno

Aleš Buček, Jakub Prokop  |  6. 1. 2025
Termiti představují odhadem čtvrtinu globální biomasy suchozemských členovců. Naší snahou je pochopit, jak dosáhli ekologického úspěchu, jak se...
Objev země Františka Josefa

Objev země Františka Josefa

Zdeněk Lyčka  |  6. 1. 2025
Soukromá rakousko-uherská polární výprava v letech 1872–1874 nedosáhla zamýšleného cíle, jímž bylo proplout Severní mořskou cestou a případně...