RNDr. Karel Kosař, CSc.

RNDr. Karel Kosař, CSc., (*1951) vystudoval mikrobiologii na Přírodovědecké fakultě Masarykovy univerzity v Brně. Je ředitelem Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského, a. s., a členem rady Evropské pivovarské konvence (EBC).

Počet článků: 1

Mladinový koncentrát české provenience pro výrobu piva českého typu

14. 2. 2008  |  Vesmír 87, 76, 2008/2
Geneze mladinových koncentrátů ve VÚPS Historie vývoje současné významné obchodní a technologické aktivity VÚPS – mladinových koncentrátů – čerpá z...
 

Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru

Tištěná i elektronická
verze časopisu
Digitální archiv
od roku 1994
Speciální nabídka
pro školy a studenty

 

Objednat předplatné