Hrstková Pavlína
Dr. Ing. Pavlína Hrstková (*1971) vystudovala Agronomickou fakultu Mendelovy univerzity v Brně. Na této fakultě se v Ústavu pěstování, šlechtění rostlin a rostlinolékařství zabývá šlechtěním, semenářstvím a kvalitou obilnin.
Počet článků: 1
Chléb náš vezdejší
13. 10. 2005 | Vesmír 84, 580, 2005/10
Chléb a pečivo patří v českých zemích k základním potravinám. Housky a rohlíky se pečou z čisté pšeničné mouky, do chleba se u nás k pšeničné mouce...