Aktuální číslo:

2018/6

Téma měsíce:

Komunikace

Naděje v kopru?

 |  7. 12. 2006
 |  Vesmír 85, 711, 2006/12

Když někdo prohlásí, že jeho naděje jsou v kopru, měli byste jej politovat. A místo, kam se odebraly, nehledejte na zahrádce. Latinské slovo copros znamená výkal nebo hnůj, coprinus je hnojník, copris chrobák a koprolálie je nadměrné a opakované užívání obscénních slov. Slovní obrat „v kopru“ je tedy uhlazenou formou častějšího „v …“, …pardon, přece tady nebudeme pěstovat koprolálii.

Obraťme raději pozornost ke kopru vonnému (Anethum graveolens), zelenině či koření z čeledi miříkovitých (Apiaceae). Vedle známého využití v kuchyni (koprovku lze buď milovat, nebo nenávidět, lhostejným nechá málokoho) je to tradiční léčivka známá již ve starověkém Egyptě. Podporuje chuť k jídlu, uplatňuje se také jako střevní spasmolytikum a jako karminativum (proti křečím a nadýmání), působí i proti některým mikrobům, kvasinkám a plísním. Za jeho účinky může především silice, které je v nati 0,4–0,8 %, v semenech 2,3–3,5 %. Hlavními složkami silice jsou v semenech terpeny karvon a limonen, v nati α-felandren a limonen (Food Chemistry 95, 413–422, 2006). Látky schopné potlačovat růst mikrobů rodu Mycobacterium, do něhož patří i původci tuberkulózy, objevili nedávno v semenech kopru vědci z Centra pro farmakognosii a fytoterapii na Londýnské univerzitě. Nej účinnější, která se nazývá falcarindiol, působila proti pěti druhům mykobakterií již při koncentracích dva až čtyři miligramy na litr kultivačního média (Phytotherapy Research 19, 938–941, 2005). Jiná studie, provedená na Univerzitě v Šírázu (Írán), ukázala, že vysoké dávky extraktů ze semen kopru ovlivňují produkci pohlavních hormonů a délku fází říje u samic laboratorních potkanů. Autoři z toho vyvozují, že koprová semena by mohla být základem preparátů k léčení nepravidelností menstruačního cyklu. (Phytotherapy Research 20, 865–868, 2006)

Ke stažení

RUBRIKA: Aktuality

O autorovi

Oldřich Lapčík

Prof. RNDr. Oldřich Lapčík, Dr., (*1960) vystudoval biochemii na Přírodovědecké fakultě UK.V Ústavu chemie přírodních látek na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze se zabývá flavonoidy a steroidy. Podílel se na vývoji řady imunoanalytických metod pro tyto látky ve formátech RIA, ELISA a DELFIA.

Doporučujeme

Neandrtálský mozek ze zkumavky

Neandrtálský mozek ze zkumavky

Jaroslav Petr  |  24. 6. 2018
Vědci vypěstovali v laboratoři miniaturní shluky lidských buněk mozkové tkáně, tzv. organoidy. Ty měly DNA upravenou tak, aby napodobovala DNA...
Tajná služba hlásí

Tajná služba hlásí

Tereza Petrusková  |  4. 6. 2018
Nepochybně i teď, kdy čtete tyto řádky, někdo ve vaší blízkosti odposlouchává. Nemusí to být nutně policie, podezřívající vás z organizovaného...
Neznámá tvář molekul života

Neznámá tvář molekul života

Ondřej Vrtiška  |  4. 6. 2018
Vztah nukleových kyselin a proteinů je podle středoškolských učebnic poměrně prostý. DNA nese dědičnou informaci, RNA je její poslíček a proteiny...

Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru

Tištěná i elektronická
verze časopisu
Digitální archiv
od roku 1994
Speciální nabídka
pro školy a studenty

 

Objednat předplatné