Aktuální číslo:

2025/7

Téma měsíce:

Umění

Obálka čísla

O čem psal Vesmír před lety

3. 4. 2003
 |  Vesmír 82, 186, 2003/4

Pravá želví polévka

jest všeobecně známou pochoutkou… Želva, které se k tomu hlavně užívá, jest obyčejná zelenavá, obrovská želva mořská (Chelona Midas), která 6–7 stop dlouhá bývá a až 800 liber váží.

Staří Bukaninové požívali masa želvího již ode dávných dob, byvše původně hladem k tomu přinuceni, seznámiti se blíže s neúhledným plazem tímto. Ve vzácných společnostech nabyly želvy jakési chvalné pověsti teprve před 100 lety. Když roku 1753 lord Anson klubu Chocolade-Laden ve Whitu jeden exemplář želvy zaslal, rozepisovaly se o tom noviny jako o nějaké důležité události.

Londýnský trh zásobuje nyní hlavně ostrov Jamaika; avšak té doby nejsou více břehy ostrova tohoto hlavním sídlem, hlavním útočištěm živočichů těchto, nýbrž ostrov Ascansion, některé ostrovy Antillské a ostrovy Aligatorské. K místům těmto přibližují se želvy nejraději, plujíce sem z celého okolí z dalekých končin mnohdy až přes sto mil vzdálených, aby vejce snášely, a pročež objevují se zde pravidelně každého roku od dubna do konce srpna v četných zástupech.

Vesmír 6, 3, 1877/1

Želva karetová,

která poskytuje vzácnou želvovinu k přípravě rozličných věcí, nemá tak chutné maso jako zelená želva mořská. […] Obyvatelé brasilští připravují maso želví rozličným způsobem. Řízky z hrudi dávají dušené velmi výborný pokrm, hubené maso ze hřbetu peče se na rošti, ze žaludku dělají jaternice a z vnitřností připravují velmi silnou omáčku. Mladé vylíhlé želvy považují se za zvláštní lahůdku a z vajec lisuje se olej.

Vesmír 6, 4, 1877/1

Zvukové ústroje brouků

dosahují takové rozmanitosti, jakou u žádného jiného řádu hmyzu najíti nelze. Polohu a úpravu ústrojů těch můžeme v následující přehled sestaviti: 1. Zvuk klepavý – kůrovci, červotoči. 2. Zvuk praskavý – kováříci. 3. Tření bez přístrojů vroubkovaných – Euchirus longimanus. 4. Tření o vroubky: a) Hřbetní část předohrudí o středohrudí – tesaři mimo rody Spondylis a Prionus. b) Předoprsí o středoprsí – Homolapliabrunnea. c) Krovky s pilníčkem na konci – nosatci, potápníci. d) Kyčle s pilníčky – chrobáci. e) Vroubkovyný okraj krovek o stehna – Chiasognathus Grantii. f) Řitní plátek s dvěma pilníčky uprostřed – Crioceris, Lema, Copris, Oryctes… g) Zadek s 1 lištou vroubkovanou a 4 třecími deskami – Trox sabulosus. h) Zadek s 2 vroubkovanými lištami třen o pilníčky krovek – Elaphrus, Blethisa, Cychrus. i) Krovky třeny o pilníček spodních křídel – potápník. k) Křídla třena o kroužky zadku – mlynář. 5. Zvuky vybuchující z řiti – prskavci. 6. Pravý hlas dychacích otvorů – chrousti.

Vesmír 6, 192, 1877/16

Ke stažení

RUBRIKA: Vertikála

Doporučujeme

Věstonická superstar

Věstonická superstar video

Soška tělnaté ženy z ústředního tábořiště lovců mamutů u dnešních Dolních Věstonic pod Pálavou je jistě nejznámějším archeologickým nálezem...
K čemu je umění?

K čemu je umění? uzamčeno

Petr Tureček  |  7. 7. 2025
Výstižná teorie lidské evoluce by měla nabídnout vysvětlení, proč trávíme tolik času zdánlivě zbytečnými činnostmi. Proč, jako například lvi,...
Paradoxní příběh paradoxu obezity

Paradoxní příběh paradoxu obezity uzamčeno

Petr Sucharda  |  7. 7. 2025
Obezita představuje jednu z nejzávažnějších civilizačních chorob, jejíž důsledky zasahují do téměř všech oblastí lidského zdraví. Její definice...