Aktuální číslo:

2021/7

Téma měsíce:

Požáry

Chrání vajíčka proti rakovině prsu?

 |  3. 4. 2003
 |  Vesmír 82, 184, 2003/4

Epidemiologové ve Spojených státech zjistili, že se u některých skupin emigrantů rakovina prsu vyskytuje mnohem méně než v obecné populaci, avšak v další generaci tento rozdíl zmizí. Nemohl by to být důsledek rozdílné výživy těchto emigrantek v mládí? Lze přeci oprávněně předpokládat, že po emigraci nebyly velké rozdíly ve stravě rodičů a dětí.

Lindsay Frazier a spol. z Harvardovy lékařské fakulty se dotazovali 121 707 žen na jejich stravovací zvyky ve věku 12 až 18 let. V časopise Brest Cancer Research 5, R59–R64, 2003 píší: „Zvýšená konzumace vajíček snižuje riziko rakoviny prsu, zatímco zvýšená konzumace másla toto riziko poněkud zvyšuje.“ Podobně snižovaly riziko rakoviny prsu i rostlinné oleje a vláknina ve stravě.

Nebyli by to však opatrní vědci, kdyby také neupozornili na to, že to jsou předběžné výsledky a že je třeba celé podezření hlouběji prozkoumat.

Ke stažení

OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Nemoci člověka

O autorovi

Ivan Boháček

Mgr. Ivan Boháček (*1946) absolvoval Matematicko-fyzikální fakultu UK v Praze. Do roku 1977 se zabýval v Ústavu fyzikální chemie J. Heyrovského molekulovou spektroskopií, do roku 1985 detektory ionizujících částic v pevné fázi v Ústavu pro výzkum, výrobu a využití radioizotopů. Spolu s Z. Pincem a F. Běhounkem je autorem knihy o fyzice a fyzicích Newton by se divil (Albatros, Praha 1975), a se Z. Pincem pak napsali ještě knihu o chemii Elixíry života a smrti (Albatros, Praha 1976). Ve Vesmíru působí od r. 1985.
Boháček Ivan

Doporučujeme

Požáry v krajině

Požáry v krajině

Jiří Sádlo  |  12. 7. 2021
Centrální paradigma čili ústřední hláška vědeckého oboru ekologie ohně by mohla znít skromně: je normální, že příroda občas hoří.
Tropické štěnice v evropských domácnostech

Tropické štěnice v evropských domácnostech

Uplynulý rok nám poskytl cennou, i když bolestnou lekci. Ukázal, jaké cesty se v globalizující lidské společnosti otevírají některým patogenům...
Výhody nitridových polovodičů

Výhody nitridových polovodičů

Alice Hospodková  |  12. 7. 2021
V posledních pětadvaceti letech pronikly do polovodičového průmyslu nitridové polovodiče, založené na sloučeninách dusíku s prvky III. skupiny –...

Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru

Tištěná i elektronická
verze časopisu
Digitální archiv
od roku 1994
Speciální nabídka
pro školy a studenty

 

Objednat předplatné