Aktuální číslo:

2018/9

Téma měsíce:

Zde domov můj

Chrání vajíčka proti rakovině prsu?

 |  3. 4. 2003
 |  Vesmír 82, 184, 2003/4

Epidemiologové ve Spojených státech zjistili, že se u některých skupin emigrantů rakovina prsu vyskytuje mnohem méně než v obecné populaci, avšak v další generaci tento rozdíl zmizí. Nemohl by to být důsledek rozdílné výživy těchto emigrantek v mládí? Lze přeci oprávněně předpokládat, že po emigraci nebyly velké rozdíly ve stravě rodičů a dětí.

Lindsay Frazier a spol. z Harvardovy lékařské fakulty se dotazovali 121 707 žen na jejich stravovací zvyky ve věku 12 až 18 let. V časopise Brest Cancer Research 5, R59–R64, 2003 píší: „Zvýšená konzumace vajíček snižuje riziko rakoviny prsu, zatímco zvýšená konzumace másla toto riziko poněkud zvyšuje.“ Podobně snižovaly riziko rakoviny prsu i rostlinné oleje a vláknina ve stravě.

Nebyli by to však opatrní vědci, kdyby také neupozornili na to, že to jsou předběžné výsledky a že je třeba celé podezření hlouběji prozkoumat.

Ke stažení

OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Nemoci člověka

O autorovi

Ivan Boháček

Mgr. Ivan Boháček (*1946) absolvoval Matematicko-fyzikální fakultu UK v Praze. Do roku 1977 se zabýval v Ústavu fyzikální chemie J. Heyrovského molekulovou spektroskopií, do roku 1985 detektory ionizujících částic v pevné fázi v Ústavu pro výzkum, výrobu a využití radioizotopů. Spolu s Z. Pincem a F. Běhounkem je autorem knihy o fyzice a fyzicích Newton by se divil (Albatros, Praha 1975), a se Z. Pincem pak napsali ještě knihu o chemii Elixíry života a smrti (Albatros, Praha 1976). Ve Vesmíru působí od r. 1985.
Boháček Ivan

Doporučujeme

Člověk býložravcem

Člověk býložravcem uzamčeno

František Vyskočil  |  3. 9. 2018
Z dvaceti aminokyselin, které naše tělo potřebuje k vytváření životně důležitých bílkovin, si asi osm neumí vyprodukovat samo. Ještě pár vitaminů...
„Archetyp“ pražské kavárny

„Archetyp“ pražské kavárny

Pavel Janoušek  |  3. 9. 2018
Krásnou literaturu lze číst z mnoha důvodů: ze školní povinnosti, pro zábavu i z potřeby vstoupit při četbě do dialogu s někým, kdo mi může...
Století Československa

Století Československa uzamčeno

Jitka Rychtaříková  |  3. 9. 2018
První světová válka za sebou nechala celosvětovou spoušť, v níž vyhasly miliony životů. Ačkoliv přímé vojenské ztráty v Českých zemích (Čechách,...

Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru

Tištěná i elektronická
verze časopisu
Digitální archiv
od roku 1994
Speciální nabídka
pro školy a studenty

 

Objednat předplatné