mff2024mff2024mff2024mff2024mff2024mff2024

Aktuální číslo:

2024/3

Téma měsíce:

Elektromobilita

Obálka čísla

Jak sladké je ovoce

 |  5. 10. 2001
 |  Vesmír 80, 545, 2001/10

Zákazníci chtějí nakupovat jen kvalitní, dobře vyzrálé ovoce. Obsah cukrů v něm rychle a bezkontaktně zjistí zařízení, které vyvinuli na Ústřední queenslandské univerzitě v Rockhamptonu. Svazek rovnoběžných paprsků infračerveného záření proniká dření ovoce. Snímač záření vrhá na povrch ovoce stín, což zaručuje, že zaznamenává jen záření rozptýlené nebo absorbované v plodu. Snímač obsahuje zlaté zrcátko, které odrazí většinu záření spektrálního rozsahu 600–2500 nm do svazku 30 optických vláken (o průměru 70 µm) spektrálního čidla (čidlo vyrábí německá firma Carl Zeiss). Signály jsou zpracovány počítačem, který obsahuje pro každý druh ovoce srovnání velikostí signálů s údaji z chemických analýz. Zařízení od australské firmy Colour Vision Systems v ceně asi 11 000 dolarů analyzuje na běžícím pásu za sekundu 5 ananasových melounů nebo 10 broskví a umožňuje testovat také citrusové plody, jablka a ra­j­čata. Přesnost je přibližně 1,5 %, tedy lepší než u vycvičených ochutnávačů.

Inu – nekupte to za tu cenu.

(Biophotonics International, březen 2001; e-mail badatelů: c.greensill @cqu.edu.au)

Ke stažení

OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Zemědělství
RUBRIKA: Aktuality

O autorovi

Zdeněk Šesták

RNDr. Zdeněk Šesták, DrSc., (*1932) vystudoval Přírodovědeckou fakultu UK v Praze. V Ústavu experimentální botaniky AV ČR se zabývá fyziologií fotosyntézy. Šéfredaktor časopisu Photosynthetica. (e-mail: sestak@ueb.cas.cz)

Doporučujeme

Jak to bylo, jak to je?

Jak to bylo, jak to je? uzamčeno

Ondřej Vrtiška  |  4. 3. 2024
Jak se z chaotické směsi organických molekul na mladé Zemi zrodil první život? A jak by mohla vypadat jeho obdoba jinde ve vesmíru? Proč vše živé...
Otazníky kolem elektromobilů

Otazníky kolem elektromobilů uzamčeno

Jan Macek, Josef Morkus  |  4. 3. 2024
Elektromobil má některé podstatné výhody. Ale samotné vozidlo je jen jednou ze součástí komplexního systému mobility s environmentálními dopady a...
Návrat lidí na Měsíc se odkládá

Návrat lidí na Měsíc se odkládá uzamčeno

Dušan Majer  |  4. 3. 2024
Tragédie lodi Apollo 1 nebo raketoplánů Challenger a Columbia se již nesmí opakovat. Právě v zájmu vyšší bezpečnosti se odkládají plánované cesty...