Aktuální číslo:

2018/2

Téma měsíce:

Bionika

Selén do hnojív?

 |  5. 8. 1995
 |  Vesmír 74, 476, 1995/8

Stopový prvok selén, ktorý je nevyhnutný pre uchovanie zdravia človeka, sa do jeho tela dostáva prostredníctvom rastlín, zeleniny a obilia z pôdy. Ak pôda v niektorej oblasti obsahuje primálo tohoto prvku, ako vo Fínsku, jeho nedostatok môže vyvolať vážne poruchy zdravia.

Stanovenie selénu v krvnom sére fínskych detí (vo veku od 3 do 18 rokov) v r. 1980 ukázalo, že ich krv obsahuje iba veľmi málo tohoto prvku. Jeho odhadovaný príjem bol v rozsahu 12 až 23 μg denne. Zato v r. 1986, po pridaní tohoto prvku do hnojív, ktoré sa v tejto krajine používajú, vzrástol denný príjem selénu u tých istých osôb v rozsahu od 69 do 82 mg. Aj priemerný obsah tohoto prvku v ich krvnom sére vzrástol v období rokov 1980 – 86 až o 45 %.

Obohatenie pôdy hnojivom s obsahom selénu môže teda zväčšiť množstvo tohoto významného stopového prvku v krvi ľudí a znížiť u nich riziko vzniku ako nádorových, tak aj srcovocievnych chorôb. (European Journal of Clinical Nutrition 47, 711, 1993/7)

OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Zemědělství
RUBRIKA: Aktuality

O autorovi

Gabriel Hocman

RNDr. Gabriel Hocman, CSc., (*1936) vyštudoval Prírodovedeckú fakultu Univerzity Komenského v Bratislave. Vo Výskumnom ústave preventívneho lekárstva sa zaoberá prevenciou nádorových chorôb.

Doporučujeme

Oprava zakoktaných genů

Oprava zakoktaných genů audio

Jaroslav Petr  |  24. 2. 2018
Syndrom křehkého chromozomu X patří k nejčastějším dědičným chorobám vyvolávajícím poruchy mentálního vývoje. Gen uspaný „zakoktáním“ genetického...
Návrat Široka

Návrat Široka

Pavel Pipek  |  9. 2. 2018
Zpráva, která na mě právě vyskočila na Twitteru, by asi většinu Evropanů nechala chladnou, ale mé srdce buší tak, že mám chuť okamžitě vyskočit z...
O kvantových počítačích a šifře RSA

O kvantových počítačích a šifře RSA uzamčeno

Jiří Poš  |  5. 2. 2018
značným příslibem pro výpočetní systémy budoucnosti je rozvíjející se obor kvantových počítačů. Představují naději, že eliminují některá vážná...

Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru

Tištěná i elektronická
verze časopisu
Digitální archiv
od roku 1994
Speciální nabídka
pro školy a studenty

 

Objednat předplatné