Aktuální číslo:

2026/3

Téma měsíce:

Póry

obsah aktuálního čísla →
Obálka čísla

Enzym při 100 0C

Vratislav Schreiber
 |  5. 6. 1995
 |  Vesmír 74, 357, 1995/6

Archeon (dříve archeobakterium) - tedy příslušník nejprimitivnějších buněčných typů - Proccus furiosus je hypertermofilní, žije a roste optimálně při 100 0C. Právě byla popsána struktura jednoho jeho enzymu, tedy bílkoviny, která se neuvaří. (Science 267, 1463, 1995)

OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Biologie
RUBRIKA: Aktuality

O autorovi

Vratislav Schreiber

Prof. MUDr. Vratislav Schreiber, DrSc., (*1924) vystudoval Lékařskou fakultu UK v Praze. Podílel se na studiu hormonu TRH a oxidu dusnatého. Pod jeho vedením vyšla monografie o stresu. Je zakládajícím členem Učené společnosti ČR a předsedou České endokrinologické společnosti. Byl prvním, kdo dostal cenu Praemium Bohemiae. V roce 2003 mu prezident republiky udělil medaili Za zásluhy.
články autora

Doporučujeme

Deštné lesy v Antarktidě

Deštné lesy v Antarktidě

Jiří Kvaček, Alexandra Chernomorets  |  30. 3. 2026
Kyselina pozvolna stravuje desítky milionů let staré usazeniny. Až se proleptá na dno plastové nádobky, po kameni, dovezeném z antarktického...

Ničí ozon choleru? uzamčeno

Iva Hůnová, Libor Elleder  |  30. 3. 2026
Pražská klementinská observatoř patří k těm, které mají nejdelší řadu nepřetržitých hydrometeorologických pozorování na světě. To se všeobecně...

Víme. Ale chceme?

Radmila Dytrtová, Jana Jaklová Dytrtová  |  30. 3. 2026
Vyhláška upravující koncepci školního stravování, která vstoupila v platnost od 1. září 2025 a počítá s přechodným obdobím do září 2026, znovu...