Aktuální číslo:

Enzym při 100 ⁰C

| 5. 6. 1995

| Vesmír 74, 357, 1995/6

Archeon (dříve archeobakterium) - tedy příslušník nejprimitivnějších buněčných typů - Proccus furiosus je hypertermofilní, žije a roste optimálně při 100 ⁰C. Právě byla popsána struktura jednoho jeho enzymu, tedy bílkoviny, která se neuvaří. (Science 267, 1463, 1995)

OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Biologie

RUBRIKA: Aktuality

O autorovi

Vratislav Schreiber

Prof. MUDr. Vratislav Schreiber, DrSc., (*1924) vystudoval Lékařskou fakultu UK v Praze. Podílel se na studiu hormonu TRH a oxidu dusnatého. Pod jeho vedením vyšla monografie o stresu. Je zakládajícím členem Učené společnosti ČR a předsedou České endokrinologické společnosti. Byl prvním, kdo dostal cenu Praemium Bohemiae. V roce 2003 mu prezident republiky udělil medaili Za zásluhy.

články autora