Aktuální číslo:

2019/3

Téma měsíce:

Klam

Kde je viac selénu?

 |  5. 10. 1995
 |  Vesmír 74, 596, 1995/10

Selén je známy ako stopový prvok nevyhnutný pre zdravie človeka. Z pôdy sa dostáva prostredníctvom zeleniny a obilia do organizmu zvierat a človeka. Viac tohoto prvku, ktorý v prírode sprevádza síru, je v pôdach sopečného pôvodu, napríklad vo Venezuele. V týchto krajinách sa materským mliekom do organizmu dojčiat dostáva až desaťkrát viac selénu, ako hoci vo Fínsku, kde je pôda mimoriadne chudobná na tento prvok. Za veľmi vhodný ukazovateľ prítomnosti selénu v životnom prostredí sa považuje jeho obsah v semenách sezamu. O jeho prítomnosti možno usudzovať aj podľa obsahu tohoto prvku v moči, nechtoch ľudí a zvierat, alebo vo vaječnom bielku voľne žijúcich vtákov. Príliš vysoký prívod selénu do organizmu človeka z jeho prostredia, ako napr. v niektorých oblastiach Indie či Latinskej Ameriky, sa prejaví hnedastými škvrnami na zuboch, ako aj deformáciami nechtov postihnutých osôb. Zato primálo selénu v tele človeka zvyšuje riziko vzniku ako nádorových, tak aj srdcovocievnych chorôb. (Latinoam. Nutr. 42, 90 1992)

OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Medicína
RUBRIKA: Aktuality

O autorovi

Gabriel Hocman

RNDr. Gabriel Hocman, CSc., (*1936) vyštudoval Prírodovedeckú fakultu Univerzity Komenského v Bratislave. Vo Výskumnom ústave preventívneho lekárstva sa zaoberá prevenciou nádorových chorôb.

Doporučujeme

Kompost je mikrobiologické muzeum

Kompost je mikrobiologické muzeum

Ondřej Vrtiška  |  4. 3. 2019
Člověk vyrábí spoustu organických látek, které jsou přírodě neznámé a špatně se rozkládají. Mnohé z nich představují nebezpečí – od akutní...
Pozor na zubaře s iluzí

Pozor na zubaře s iluzí

Jan Kremláček  |  4. 3. 2019
Mozek je silný výpočetní nástroj. Zpracovává současně obrovské množství dat ze svého okolí a reaguje na ně tak, aby svému organismu zajistil...
Fantóm rodu archeopteryxov

Fantóm rodu archeopteryxov

Martin Kundrát  |  4. 3. 2019
Vták, alebo plaz? Ani jedno, ani druhé, ale kombinácia oboch. Archeopteryx je opereným plazom! Predznamenal zmeny, ktoré preniesli dinosaurov na...

Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru

Tištěná i elektronická
verze časopisu
Digitální archiv
od roku 1994
Speciální nabídka
pro školy a studenty

 

Objednat předplatné