Aktuální číslo:

2019/11

Téma měsíce:

Ceny Neuron

Kde je viac selénu?

 |  5. 10. 1995
 |  Vesmír 74, 596, 1995/10

Selén je známy ako stopový prvok nevyhnutný pre zdravie človeka. Z pôdy sa dostáva prostredníctvom zeleniny a obilia do organizmu zvierat a človeka. Viac tohoto prvku, ktorý v prírode sprevádza síru, je v pôdach sopečného pôvodu, napríklad vo Venezuele. V týchto krajinách sa materským mliekom do organizmu dojčiat dostáva až desaťkrát viac selénu, ako hoci vo Fínsku, kde je pôda mimoriadne chudobná na tento prvok. Za veľmi vhodný ukazovateľ prítomnosti selénu v životnom prostredí sa považuje jeho obsah v semenách sezamu. O jeho prítomnosti možno usudzovať aj podľa obsahu tohoto prvku v moči, nechtoch ľudí a zvierat, alebo vo vaječnom bielku voľne žijúcich vtákov. Príliš vysoký prívod selénu do organizmu človeka z jeho prostredia, ako napr. v niektorých oblastiach Indie či Latinskej Ameriky, sa prejaví hnedastými škvrnami na zuboch, ako aj deformáciami nechtov postihnutých osôb. Zato primálo selénu v tele človeka zvyšuje riziko vzniku ako nádorových, tak aj srdcovocievnych chorôb. (Latinoam. Nutr. 42, 90 1992)

OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Medicína
RUBRIKA: Aktuality

O autorovi

Gabriel Hocman

RNDr. Gabriel Hocman, CSc., (*1936) vyštudoval Prírodovedeckú fakultu Univerzity Komenského v Bratislave. Vo Výskumnom ústave preventívneho lekárstva sa zaoberá prevenciou nádorových chorôb.

Doporučujeme

Sekvenační data pomáhají odhalit globální rozšíření hub

Sekvenační data pomáhají odhalit globální rozšíření hub

Petr Baldrian  |  14. 11. 2019
Pokud vezmeme v úvahu, kolik dat získaných sekvenačními metodami (tzv. high-throughput-sequencing) je v současné době k dispozici, je možné se...
Probouzení nesmrtelnosti

Probouzení nesmrtelnosti

Marek Janáč  |  11. 11. 2019
Nesmrtelnost – věčná touha a hybatelka dějin života na planetě Zemi. V biologickém slova smyslu žene k plození potomstva, ve smyslu duchovním k...
Zabití ekonomikou

Zabití ekonomikou

Lucie Kalousová  |  11. 11. 2019
„Silná ekonomika vám může zlomit srdce,“ napsal v roce 2007 americký ekonom Christopher Ruhm. [1] Narážel tím na dobře zdokumentovaný paradox...

Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru

Tištěná i elektronická
verze časopisu
Digitální archiv
od roku 1994
Speciální nabídka
pro školy a studenty

 

Objednat předplatné