Aktuální číslo:

2019/1

Téma měsíce:

Led

Kde je viac selénu?

 |  5. 10. 1995
 |  Vesmír 74, 596, 1995/10

Selén je známy ako stopový prvok nevyhnutný pre zdravie človeka. Z pôdy sa dostáva prostredníctvom zeleniny a obilia do organizmu zvierat a človeka. Viac tohoto prvku, ktorý v prírode sprevádza síru, je v pôdach sopečného pôvodu, napríklad vo Venezuele. V týchto krajinách sa materským mliekom do organizmu dojčiat dostáva až desaťkrát viac selénu, ako hoci vo Fínsku, kde je pôda mimoriadne chudobná na tento prvok. Za veľmi vhodný ukazovateľ prítomnosti selénu v životnom prostredí sa považuje jeho obsah v semenách sezamu. O jeho prítomnosti možno usudzovať aj podľa obsahu tohoto prvku v moči, nechtoch ľudí a zvierat, alebo vo vaječnom bielku voľne žijúcich vtákov. Príliš vysoký prívod selénu do organizmu človeka z jeho prostredia, ako napr. v niektorých oblastiach Indie či Latinskej Ameriky, sa prejaví hnedastými škvrnami na zuboch, ako aj deformáciami nechtov postihnutých osôb. Zato primálo selénu v tele človeka zvyšuje riziko vzniku ako nádorových, tak aj srdcovocievnych chorôb. (Latinoam. Nutr. 42, 90 1992)

OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Medicína
RUBRIKA: Aktuality

O autorovi

Gabriel Hocman

RNDr. Gabriel Hocman, CSc., (*1936) vyštudoval Prírodovedeckú fakultu Univerzity Komenského v Bratislave. Vo Výskumnom ústave preventívneho lekárstva sa zaoberá prevenciou nádorových chorôb.

Doporučujeme

Dostali jsme obrovskou šanci

Dostali jsme obrovskou šanci

Eva Bobůrková  |  7. 1. 2019
Cenu Nadace Dagmar a Václava Havlových VIZE 97, jíž jsou oceňováni myslitelé „přesahující svým dílem do kulturního, společenského i každodenního...
Dejte to k ledu. Ale ke kterému?

Dejte to k ledu. Ale ke kterému? uzamčeno

Dominik Heger  |  7. 1. 2019
„A přece mě můj dobrý kůň ve vlasti přenesl přes široké jezero jako to za námi, a přitom si nesmočil ani chlup nad kopytem,“ řekl křesťanský rytíř...
Nedopsaný příběh červeného sněhu

Nedopsaný příběh červeného sněhu

Červené zabarvení sněhu v horských a polárních oblastech způsobené masivním namnožením mikroskopických řas přitahuje pozornost od dávných dob....

Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru

Tištěná i elektronická
verze časopisu
Digitální archiv
od roku 1994
Speciální nabídka
pro školy a studenty

 

Objednat předplatné