RNDr. Jiří Pazourek

Dr. Jiří Pazourek (*1966) v letech 1994–96 studoval ve Švédsku na Lundské univerzitě. Nyní se na katedře analytické chemie Přírodovědecké fakulty Masarykovy univerzity zabývá separačními metodami, především kapilární elektroforézou.

Počet článků: 1

Je víno zdravé? Resveratrol ano

5. 7. 2001  |  Vesmír 80, 372, 2001/7
Víno vzniká alkoholickým kvašením šťávy z hroznů vinné révy (Vitis vinifera), přesněji (dle definice společné zemím EU) jde o „produkt získaný...
 

Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru

Tištěná i elektronická
verze časopisu
Digitální archiv
od roku 1994
Speciální nabídka
pro školy a studenty

 

Objednat předplatné