Musilová Šárka
Ing. Šárka Musilová, Ph.D., (*1984) vystudovala kvalitu a zpracování zemědělských produktů na České zemědělské univerzitě v Praze, kde v současné době pracuje jako odborná asistentka. Od roku 2009 se zabývá testováním probiotik, prebiotik a synbiotik, zejména vlivem oligosacharidů mateřského mléka na složení střevní mikrobioty.
Počet článků: 1
Zázračná složka mléka
7. 1. 2019 | Vesmír 98, 42, 2019/1
Savci svá mláďata připravují na drsné podmínky života zázračnou žlutobílou tekutinou, vznikající v mléčné žláze matek. Jednou ze složek mléka jsou...