Juřicová Helena
Počet článků: 1
Potraviny pod mikroskopem
31. 3. 2025 | Vesmír 104, 251, 2025/4
Viry, bakterie, kvasinky a plísně jsou přítomny ve všech typech potravin. Patogenní bakterie nebo plísně v syrovém mase, mléce nebo ovoci...