i

Aktuální číslo:

2021/10

Téma měsíce:

Domestikace

Lovci a sběrači mění jídelníček

 |  5. 10. 2020
 |  Vesmír 99, 549, 2020/10

Antropologický výzkum mezi Sany obývajícími namibijský národní park Bwabwata dokládá dramatickou změnu jejich jídelníčku. Začala v sedmdesátých letech, kdy v oblasti operovala jihoafrická armáda, která kmeni lovců a sběračů představila do té doby neznámé potraviny. Sanové si na ně rychle zvykli, v současnosti jim navíc v původním způsobu života brání četné překážky – nemohou lovit a sběr potravy je v národním parku také omezován. Nepřešli však na zemědělství, z velké části spoléhají na vládní potravinovou pomoc. Místní ovoce, semena (na snímku „fazole“ bobovitého stromu Guibourtia coleosperma), hlízy, houby, hmyz a ulovená zvířata nahradily dovážené balené potraviny, kukuřice, slazené nápoje…

Heim A., Pyhälä A.: Appetite, 2020, DOI: 10.1016/j.appet.2020.104709

Ke stažení

OBORY A KLÍČOVÁ SLOVA: Antropologie

O autorovi

Ondřej Vrtiška

Mgr. Ondřej Vrtiška (*1976) je původním vzděláním biolog se specializací na hydrobiologii (PřF UK), utekl z oborů žurnalistika a kulturní antropologie (obojí FSV UK). Od r. 2001 pracuje jako vědecký novinář, na téma „věda v médiích“ přednáší pro vědce i pro laickou veřejnost. Z úžasu nevycházející pozorovatel memetické vichřice. Občas napíná plachty, občas staví větrolam.
Vrtiška Ondřej

Doporučujeme

Chrání estrogeny před těžkým průběhem covidu-19?

Chrání estrogeny před těžkým průběhem covidu-19?

Estrogeny jsou pohlavní ženské hormony, které nejenom řídí funkce pohlavního systému, ale významně ovlivňují většinu orgánů a tkání ženského...
Nejlepší cesta, kterou máme

Nejlepší cesta, kterou máme

Eva Bobůrková  |  4. 10. 2021
Člověk se nechová jen racionálně, když se rozhoduje, a to nejen o svých penězích, ale i na pracovním trhu nebo u volebních uren. Jak se občané...
Domestikace zvířat – občas jinak a mimoděk?

Domestikace zvířat – občas jinak a mimoděk?

Jan Robovský  |  4. 10. 2021
Proces domestikace a jeho dílčí aspekty přitahují pozornost vědců nejedné disciplíny. Tento zájem umožňuje jednou za čas získaná data...

Předplatným pomůžete zajistit budoucnost Vesmíru

Tištěná i elektronická
verze časopisu
Digitální archiv
od roku 1994
Speciální nabídka
pro školy a studenty

 

Objednat předplatné